Con la llegada del verano, nuestras necesidades cambian. Mantenernos frescos se convierte en una prioridad y son muchos los pequeños electrodomésticos que contribuyen a ello. Algunos se encargan de enfriar nuestro hogar, otros nos ayudan a preparar estupendas comidas y postres helados perfectos para disfrutar entre amigos.
Precisamente es en los últimos, en aquellos que nos facilitan el trabajo en la cocina, en los que ponemos hoy nuestra atención. En esos pequeños electrodomésticos que pueden hacer nuestras comidas mejores o mas refrescantes en esta época del año y que todas en algún momento hemos deseado tener en nuestra cocina. O, ¿soy yo la única?
Heladera
Para preparar un helado casero no hace falta tener una heladera tal como hemos demostrado mas de una vez en Bezzia, sin embargo tenerlas nos permite preparar este postre de la mejor forma y de la mas cómoda. Y es que la heladera te permitirá elegir tus propios ingredientes, adaptándolos a tus gustos, y hacerlos sin esfuerzos.
La heladera es un electrodoméstico con un sistema de refrigeración en el que se viertes los ingredientes del helado para obtener un helado suave y cremoso. Y es precisamente esta cremosidad la que marca la diferencia respecto a los helados caseros preparados sin este electrodoméstico.
¿Quieres comprar una? Encontrarás dos tipos de diseños en el marcado: heladeras con compresor integrado y heladeras sin compresor que te exigirán precongelar la cubeta o bol con antelación. Las primeras te proporcionaran helados mas cremosos pero te exigirán una inversión superior a los 170€. El resultado con la segundas no será tan bueno pero si correcto y ahorrarás dinero ( las encontrarás a partir de 30€). ¡Elige la que mas te convenga!
Plancha para cocinar en el exterior
Las altas temperaturas nos invitan en verano a aprovechar los espacios exteriores y a disfrutar de carnes, pescados y verduras a la plancha en nuestro balcón, terraza o jardín. Y para ello no es necesario tener una barbacoa; una plancha de piedra para cocinar se convierte también en una gran aliado.
En este tipo de planchas podrás cocinar todo tipo de ingredientes de forma sencilla y limpia. Encontrarás numerosos modelos en el mercado; algunas con características tan interesantes como un cajetín para recoger las grasas que se desprende de los alimentos. Además muchas podrás meterlas en el lavavajillas ¡ahorrándote su limpieza!
Y lo mejor de estos pequeños electrodomésticos es su precio. Puedes comprar una plancha de pequeño tamaño desde 30€, pero tampoco te costará mucho mas una de gran capacidad con apariencia profesional. Hazte con una y lleva los alimentos calientes hasta la misma mesa.
Picadora
¿Merece la pena comprar una picadora para preparar granizados y otras bebidas con hielo en verano? Muchas te dirán que prefieren apostar por un robot de cocina que además de esta funcionalidad proporciona muchas otras, pero como todo dependerá del uso que vayas a darle y de la inversión que estés dispuesto a asumir.
Una picadora de hielo no es un electrodoméstico caro pero si no vas a darle uso mas de un mes quizá prefieras destinar el espacio que ocuparía en tu cocina a otro electrodoméstico. Hay muchas formas de hacer hielo en casa (parece que no lo estamos descubriendo ahora en plena ola de calor) y también formas rudimentarias de picarlo si un día queremos preparar alguna bebida especial.
¿Le das mucho uso durante el verano? Si eres cocinillas quizá es el momento de invertir en un robot de cocina. Con ellos podrás cortar, picar, triturar, sofreír, moler, licuar, batir, guisar, pesar, cocer a baja temperatura… Te facilitarán la preparación de la comida tanto a diario como en las grandes ocasiones. Evidentemente no todos los robots tienen todas las funcionalidades, pero puedes encontrar buenos robots con función picadora desde 200€.
¿Te gusta la idea de tener estos pequeños electrodomésticos en casa? Son un gran aliado, especialmente en verano cuando nos gusta celebrar al aire libre y disfrutar de comidas a la brasa y bebidas frías. A nosotras nos tienta pero tendremos que elegir porque no tenemos sitio para todos en la cocina.