ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ

ਅਸੀਂ ਬੇਜ਼ੀਆ ਵਿਖੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਿੰਨੇ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ? ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਹਨ। ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੀਟਬਾਲ ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਸੁਆਦ, ਸਗੋਂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਵੱਲ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਮਹਾਨ ਹੋਣਗੇ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ।

4 ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ

  • 400 ਜੀ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ)
  • ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  • 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
  • 1 ਅੰਡਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1/4 ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
  • ਸੁੱਕ parsley ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਆਟਾ

ਸਾਸ ਲਈ⠀

  • 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ⠀
  • 180 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਸ਼ਰੂਮ (ਨਿਕਾਸ ਵਜ਼ਨ)
  • ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਦਾ 250 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਲੂਣ ⠀
  • Pimienta Negra
  • ਜਾਫ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

  1. ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ।
  2. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਪੁਰਾਣੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ

  1. ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ.
  2. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੂਰੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਭੂਰੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਾਲੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਹਟਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਬਣਾਏ ਜਾਣਗੇ
  3. ਹੁਣ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਓਹਨਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਚ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
  4. ਫਿਰ ਸ਼ੈਂਪੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ

  1. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ।
  2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਉਬਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲੈ ਲਵੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
  3. ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟਬਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਕਿ ਮੀਟਬਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਣ।
  4. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸੋ।

ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.