Soupy ris med courgette og sopp

Soupy ris med courgette og sopp

I mange hjem utnytter vi helgen til å lage ris og nyte det som familie. Øst supperis med courgette og sopp es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.

Denne risen er et flott alternativ for å fullføre ukemenyen. Alle vil kunne nyte det; er egnet for et vegansk kosthold ettersom den ikke inneholder noen ingredienser av animalsk opprinnelse. Det er også veldig enkelt å tilberede. Du må bare passe på å tilberede en god basissaus.

Løk, pepper, courgette og sopp er basen til denne supperisen. En ris hvis oppskrift du kan tilpasse for å dra nytte av de grønnsaksrestene som du skal ødelegge hjemme. Det tar litt over 30 minutter å forberede den, tør du? Og hvis du liker kombinasjonen av ris og courgette, ikke nøl med å prøv denne tajine-risen.

Ingredienser til 4

  • 2-3 ss ekstra jomfruolivenolje
  • 1 hakket løk
  • 1 grønn paprika, hakket
  • 1/2 rød paprika, hakket
  • 1 courgette, terninger
  • Sal
  • pepper
  • 12 sopp, skiver
  • 2 ss tomatsaus
  • 1 kopp ris
  • 3,5 kopper grønnsaksbuljong
  • 1/3 ts gurkemeie

Trinn for trinn

  1. Varm opp oljen i en kjele og sauté løken, paprika og courgette i 10 minutter til de er møre.
  2. Så, sesong og tilsett hakket sopp. Sauter dem til de har fått farge.

Soupy ris med courgette og sopp

  1. Deretter, tilsett den stekte tomaten og bland.
  2. Tilsett deretter risen og kok i et par minutter før du tilsetter kokende grønnsaksbuljong og gurkemeie.
  3. Bland det hele, dekk til gryten og kok på middels høy varme i 6 minutter.
  4. Deretter avdekker du gryten og fortsetter å lage risen i 10 minutter til eller til den er ferdig.
  5. Fjern det fra varmen, dekk det til med en klut og la det hvile i et par minutter.
  6. Kos deg med risen med courgette og sopp

Soupy ris med courgette og sopp


Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.