Hvem har ikke lyst til å prøve disse mandelkaker med sjokoladefyll? Ikke la deg rive med av deres image, deres enkelhet er ikke uforenlig med gleden av å dyppe dem i et glass melk eller kaffe til frokost eller mellommåltid. Selv om du også kan klare deg uten akkompagnement.
Disse sjokoladefylte mandelkakene de er veldig enkle. Ikke vær redd for trinn for trinn! Det er like enkelt som å blande de forskjellige ingrediensene og deretter dele deigen i to for å få mandelbunnen av kakene og sjokoladeblandingen i midten.
Det vil ikke ta deg mer enn 30 minutter å lage og forberede dem de små hjemme kan hjelpe deg. De fleste liker å bli skitne på hendene, og i disse er det nødvendig å gjøre det for å forme kakene. Vil du tørre å gjøre dem? Hvis du liker mandelkaker, kan du prøve disse også med aprikos syltetøy.
Ingredienser
- 140 g. mandelmel
- 50 g. hel havregryn
- 85 g. mandelkrem
- 60 g. råhonning
- 35 g. ekstra jomfru olivenolje
- 12 g. ren kakao
- 1 egg
- 3 g kjemisk gjær
Trinn for trinn
- Forvarm ovnen til 180 ° C med varme opp og ned.
- Sikt melene og ha dem i en bolle.
- I en annen bolle visp de våte ingrediensene: egg, honning, olivenolje og mandelkrem.
- da inneholder kjemisk gjær i disse våte ingrediensene. Tilsett deretter de siktede melene (reserver en spiseskje til senere) under omrøring til du får en deig.
- Overfør 1/3 av deigen til en annen bolle og integrer kakao i den.
- I den andre bollen, med den resterende 2/3 av deigen, tilsett den reserverte spiseskjeen mel og bland.
- da, del hver deig i 14 kuler.
- Sett sammen kakene. For å gjøre dette, ta en kule mandeldeig og flat den. Bruk den til å pakke inn en kakaodeigball med denne.
- Legg deretter ballen i en foret stekebrett og flat den litt.
- Når du er ferdig med alle ballene stek i 12 minutter eller til de begynner å brune.
- Når du er ferdig, tar du dem ut av ovnen og la dem avkjøle på et rist.