Kanelplommekake

Kanelplommekake

En Bezzia Vi tar gjerne en kaffe midt på ettermiddagen med et stykke svampekake, plommekake eller bundt-kake. Og selv om vi har et par klassikere som vi alltid kommer tilbake til før eller siden, prøver vi å prøve nye oppskrifter. Oppskrifter som denne kanelplommekake med biter av dato og pistasj.

Muligheten for å eksperimentere er en av de største gledene som matlaging gir oss. Noen ganger går det galt, men mesteparten av tiden går det bra, og vi kan nyte resultatet. Denne bundtkaken kan vi forsikre deg om at den vil slå seg bra hvis du måler ingrediensene godt og følger trinn for trinn til punkt og prikke.

Dette er en enkel dessert som du kan gi en mer festlig luft med frosting ost eller sjokolade. En enkel handling som du kan gjøre hvilken som helst enkel kake til en fargerik oppskrift for å avslutte enhver feiring. Tør du prøve denne?

Ingredienser

  • 230 g. havregryn
  • 55 g. mandelmel
  • 2 ts malt kanel
  • 1 ts natron
  • 1/2 ts bakepulver
  • En klype salt
  • 160 ml. vann ved romtemperatur
  • 125 ml. mandeldrikk (du kan sette den du liker best eller melk)
  • 3 ss olivenolje
  • 40 g. panela
  • 50 g. av honning
  • 65 gr pitted dadler
  • 1 håndfull pistasjenøtter, skrelt

Trinn for trinn

  1. Forvarm ovnen ved 180 ºC og smør eller stryk en form.
  2. Soak dadler i varmt vann.
  3. Sikt melet havregryn og bland det med mandelmelet, natron, bakepulver, kanel og en klype salt.
  4. I en annen bolle pisk sukkeret, honning, mandeldrikk, vann og olivenolje, til alt er integrert.
  5. da, tilsett de tørre ingrediensene til det våte og bland.

Kanelplommekake

  1. For å bli ferdig innlemme datoene drenert og hakket og pistasjenøtter og bland.
  2. Hell blandingen i formen og stek i 45 minutter eller til det blir rent ut når det punkteres med en kniv.
  3. Fjern fra ovnen, vent i 10 minutter med å få den ut på et stativ og la den avkjøles helt.
  4. Er det kaldt allerede? Kos deg med kanelplommekaken!

Kanelplommekake


Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.