At frokost er et av dagens viktigste måltider er noe som utvilsomt allerede er kjent. Ernæringsfysiologer insisterer på det. Og det er ikke overraskende siden dagens første måltid er det som bryter fasten av natten og den som må gi næring til kroppen med alt den trenger for å fungere skikkelig. Men ved mange anledninger forveksles det å spise godt med å spise sunt, siden det ikke nødvendigvis er det samme.
Kanskje du kan tenke at å spise godt er å spise nok, til du er fornøyd og fornøyd. Men det det egentlig handler om er å spise godt, gi næring, spise sunn mat som gir de næringsstoffene kroppen din trenger. Og for dette, ikke nødvendig å spise seg mett. Derfor skal vi se hva som er den beste maten å spise til frokost.
Hva består en komplett frokost av?
God frokost, komplett, tilfredsstillende og næringsrik, bør den bestå av protein, komplekse karbohydrater, sunt fett og fiber. F.eks:
- protein: Egg, skinke, kikerthummus, skinke, kylling, tunfisk, laks eller ost.
- Komplekse karbohydraterDette er den såkalte sakte absorpsjonen, som fullkorn, nøtter eller frukt som bananer, epler eller appelsiner.
- Sunt fett: Extra virgin olivenolje, avokado, melk, nøtter eller egg.
- fibrene: Fullkorn som havregryn, frukt, grovt brød eller nøtter.
Dette er næringsstoffer som gir den energien kroppen trenger og bestille om morgenen. Og innenfor alle muligheter er det noen matvarer som er bedre eller sunnere enn andre.
De beste frokostmatene
Legg merke til disse matvarene og lær hvordan du tilbereder en komplett, næringsrik og sunn frokoste å starte med all energien hver dag.
Havren
Selv om det i andre land har vært en mye konsumert frokostblanding i årevis, har vi kjent og brukt det relativt nylig. Imidlertid er det flere og flere tilhengere av havre som en grunnleggende frokostblanding. Og det er ikke rart, siden det handler om en matvare med gode ernæringsmessige egenskaper. Havreflak inneholder blant annet mye protein, pluss mye mineraler og fiber.
gresk yogurt
Blant alle alternativene for yoghurt eller meieriprodukter, er ren og usøtet gresk yoghurt et av de beste alternativene. Denne typen yoghurt inneholder mye protein og sunt fett. Og fremfor alt, på grunn av sin kremethet og smak, er den perfekt å ha til frokost med mange alternativer. Med havreflak, med frukt eller nøtter får du en næringsrik og deilig frokost.
Eggene
Myten om egg og deres høye kolesterolinnhold er nå forvist. Faktisk anbefaler flere og flere ernæringseksperter inntak av flere enheter egg i uken. Dessuten, til frokost, egget er en av de beste matvarene, men ikke den mest valgte fordi det er nødvendig å forberede det. Imidlertid er eggerøre en kilde til protein, de inneholder alle de essensielle aminosyrene, sunt fett, og har også lite kalorier.
Røde frukter
Frukt generelt er sunt og kan spises til frokost for å fullføre det nødvendige næringsinntaket. Imidlertid, innenfor de mange variantene av frukt, er røde frukter de store allierte mot patologier. Er om en mat rik på antioksidanter, som hjelper celleregenerering og det er derfor det er et av de beste alternativene som et supplement til frokost.
Mangel på tid er ingen unnskyldning for å spise en god frokost, siden du på få minutter kan ha et komplett og sunt måltid klart. Tilbered en havregrøt om natten og du trenger bare å legge til noen få biter frukt, malt kanel eller nøtter. Du kan til og med ta den med deg og ta den på jobb hvis du ikke har matlyst om morgenen. Start dagen med et godt måltid, så har du det energien som er nødvendig for å møte alt som må komme.