Hva kaller du denne typen salat der de fleste ingrediensene er hakket? Picadillo med tunfiskmage Det virker som det mest logiske navnet, men jeg er sikker på at du kan tenke på andre, tar jeg feil? Selv om her er det ikke navnet som er viktig men smaken. Og denne picadilloen er full av smak.
Bare se på liste over ingredienser å gjette at denne salaten ikke mangler nåde. Løk, tomat, pepper, avokado, hardkokt egg og skinke utgjør basen som ventrescaen presenteres på. De kan være alle, bare noen eller til og med legge til noen flere; Alt vil avhenge av hva som er i pantryet ditt.
Nøkkelen, uavhengig av ingrediensene du velger, vil være å servere disse finhakket sammen med lendene av tunfisk mage slik at salaten blir balansert og får en bedre presentasjon. Selvfølgelig, i hverdagen kan du ta en boks med tunfisk, legge den smuldret og nyte det samme. Det er et veldig forfriskende alternativ for å starte måltidene dine. Har vi overbevist deg om å prøve det?
Ingredienser til 2
- 300 g tunfisk mage
- 1 hvit løk eller vårløk
- 2 modne tomater
- 1 grønn pepper
- 1 Aguacate
- 2 kokte egg
- Noen kuber skinke
- Ekstra jomfruoliven
- eddik
- Sal
- Svart pepper
Trinn for trinn
- terninger løk, tomat, grønn pepper, avokado og ett av de hardkokte eggene.
- Legg deretter kjøttdeigen i en bolle, tilsett skinken og smak til med olivenolje, eddik, salt og pepper. Etter å ha blandet alt, server picadilloen i en stor bolle eller del den i to individuelle boller.
- deretter tilsett tunfiskmagen på toppen og det resterende hardkokte egget kuttes i to til pynt.
- Drypp over litt ekstra virgin olivenolje og server denne hashen med kald tunfiskmage.