Verdenskjente er fordelene ved middelhavsdietten, en av topp rangert av ernæringseksperter av hele verden. Full av mat fra landet, produkter med høy næringsverdi dyrket ved kysten av Middelhavet, fremstår denne typen diett som en anbefaling hos enhver ernæringsfysiolog. Det er mange fordeler som vi forteller deg nedenfor.
I tillegg skal vi se hva som er hovedkarakteristikkene til middelhavsdietten for å inkludere det hjemme riktig. Selv om før du starter, bør det huskes at middelhavsdietten ikke bare forstås når det gjelder mat, men til settet av en type diett sammen med praktisering av fysisk trening. Vil du vite mer om den mest anerkjente dietten over hele verden? Vi forteller deg det da.
Hva er middelhavsdiet?
Som navnet antyder, er denne typen diett basert på produkter som dyrkes og produseres ved kysten av Middelhavet. Disse produktene er stort sett grønnsaker, frukt og grønnsaker, belgfrukter og f.eksmaten kjent som "flytende gull", olivenolje. Selv om matvarer av animalsk opprinnelse som kjøtt eller fisk også er inkludert, er middelhavsdietten iboende lav på animalsk protein. Her ser vi hovedtrekkene:
- Lite animalsk protein og fett. Selv om middelhavsdietten inkluderer inntak av kjøtt og fisk, velges alltid de med lavere fettinnhold. Det er en type diett som oppmuntrer til plantekonsum fremfor dyrekonsum, selv om det ikke spesifikt er en vegansk diett eller vegetarianer.
- Den er rik på vitaminer, antioksidanter og fiber. Takket være det store forbruket av plantemat som frukt, grønnsaker og belgfrukter.
- Høyt innhold av enumettet fett sunn fra olivenolje.
- Rik på essensielle fettsyrer for riktig funksjon av kroppen, som er hentet fra inntak av nøtter, grønnsaker og fisk.
Helsefordeler
Middelhavsdietten består per definisjon av en sunn livsstil som kombinerer sunt kosthold og regelmessig mosjon. Den sosiale faktoren er til og med inkludert, siden dele øyeblikk rundt et bord Det er noe veldig tradisjonelt og typisk for kystlandene ved Middelhavet. Av denne grunn, når man snakker om middelhavsdietten, forstås mat som en måte å nyte, dele tid med sine kjære og nyte matens gleder.
Takket være næringsstoffene i maten som utgjør denne typen kosthold, kan vi forhindre alle typer sykdommer og patologier. Dette er noen av helsefordelene ved middelhavsdietten:
- er forhindret hjertesykdom.
- Det forhindrer også enkelte typer kreft, som for eksempel tykktarmen.
- Bidrar til å opprettholde gode kolesterolnivåer triglyserider og sukker i blodet
- Forhindre fedme og relaterte sykdommer som diabetes.
Kort fortalt handler det om vedta sunne livsstilsvaner for å nyte en sunn kropp uten å gi opp livets gleder som mat. For hvis middelhavsdietten har noe, er det variasjon, farge, alternativer og moro. Produktene i landet vårt er rike på næringsstoffer som favoriserer fysisk helse, men også mental helse. For det er ingenting som hjelper deg å føle deg bedre enn å dele tid og deilig mat med de som bidrar mest til livet.
Derfor handler det om å forstå mat som en livsstil fremfor en måte å spise på. Med sunne vaner som lar deg kontrollere og forebygge visse sykdommer. men også for å kunne spis og nyt fargene, smakene og teksturene av det store utvalget av rik og sunn mat som dyrkes i et rikt land som Middelhavet. Ikke forgjeves, ernæringseksperter fra hele verden verdsetter middelhavsdietten som den beste og sunneste av alle de som finnes over hele jorden.