Bakt mørbrad med ananas og sursøt saus

Bakt mørbrad med ananas og sursøt saus

El indrefilet av svin Det er det mest allsidige på kjøkkenet. I Bezzia har vi forberedt det ost og tomatfyll tørket og ledsaget av sauterte sopp og skinke. I dag inviterer vi deg til å koke den i ovnen med ananas og sursøt saus. Tør du med dette forslaget?

Retten vi tilbereder i dag viser seg å være en eksplosjon av smaker. I den samme retten kombinerer vi kjøtt og frukt i tillegg til forskjellige krydder, både søte og salte. Resultatet er utvilsomt eksotisk. En halvtime på kjøkkenet er det som vil "stjele" denne retten som må serveres umiddelbart etter tilberedning for å bevare sprø skorpe av mørbrad.

Tid: 30 min
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Porsjoner: 2

Ingredienser

  • 1 indrefilet av svin
  • 1 egg (til belegg)
  • Brødsmuler (for belegg)
  • Mel (for belegg)
  • 1 / 2 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ananasskiver i sirup
  • 1 ss sirup
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss tomatsaus
  • 1 ts eddik
  • 1 ts sukker
  • Olivenolje
  • Sal
  • pepper

Trinn for trinn

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C
  2. Skjær mørbrad i en centimeter tykke fileter og smak til med salt og pepper.
  3. Før dem gjennom mel, egg og brødsmuler og legg dem på et bakepapirkledd bakepapir og drizzled med olivenolje.

Bakt mørbrad med ananas og sursøt saus

  1. Stek biffene av mørbrad ca 12-15 minutter, til skorpen er ristet på begge sider. Du må snu dem over halvparten av tiden.
  2. Mens filetene stekes, varm opp en duskregn olje i en stekepanne og sauté hvitløk skiver og hakket løk.
  3. da tilsett hakket ananas og sirupen og surr i 2 minutter.

Bakt mørbrad med ananas og sursøt saus

  1. I en bolle Bland soyasaus, tomatsaus, eddik og sukker separat. Hell blandingen i pannen, krydre og bland godt. Kok i et par minutter.
  2. Endelig og ut av ilden legg til mørbrad. Rør så smakene blandes og serveres umiddelbart.

Bakt mørbrad med ananas og sursøt saus


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

bool (sant)