Plantemelk har vært en av de beste løsningene for alle som ikke drikker melk av animalsk opprinnelse. I dette tilfellet, mange mennesker er intolerante overfor laktose, kumelkprotein, eller de som har bestemt seg for å spise et vegetarisk eller vegansk kosthold uten animalsk mat.
En av de mest fordelaktige og deilige melkene, Det er melken av makadamianøtter. Lær hvordan du forbereder den og oppdager fordelene.
Makadamianøtter er små og deiligeDe gir mye energi og er ideelle for å bli melk.
Kjennetegn på macadamianøtter
Makadamianøtter fra Australia og Indonesia, macadamia nøtter er en kilde til næringsstoffer, blant hvilke protein, karbohydrater og fiber skiller seg ut. Utseendet skiller seg ut for å ha en sjokoladebrun farge på utsiden, og den indre delen har en hvitaktig tone på innsiden.
Disse fruktene vokser på små trær, selv om de noen ganger har klart å nå 12 meter.
Disse nøttene er en frukt med en hard tekstur, de kan spises som en rå matbit, akkurat som enhver annen tørket frukt, toast, eller også i forskjellige oppskrifter for å lage desserter. Med denne maten kan du også lage oljer som brukes både til å konsumeres på kjøkkenet og til å påføre den på huden, siden den er veldig næringsrik.
På grunn av sine høye egenskaper, Dyrking har spredt seg over hele verden, i Mexico og hele Sør-Amerika.
Egenskaper av macadamia nøtter
Deretter viser vi deg hvilke ernæringsegenskaper som er Det gir oss 100 gram makadamianøtter.
- Kalorier: 840 kcal.
- Karbohydrater: 13 gr.
- Fett: 75 gr.
- Proteiner: 10 gr.
- Fiber 9 gr.
- Kalium: 368 mg.
- Kalsium: 108 mg.
- Fosfor: 195 mg.
- Vitaminer: C og E.
Gunstige egenskaper til makadamianøtter
Macadamia nøtter De er en mat rik på næringsstoffer som kroppen vår trenger for å fungere skikkelig. Den inneholder en stor mengde fettsyrer som ligner på olivenolje, noe som er viktig for å unngå problemer i hjernen.
På den annen side hjelper det redusere kolesterolproblemer siden de inneholder et stort bidrag av enumettet fett, nødvendig for å bekjempe problemet.
Den har en stor mengde fiber, hjelper til med å regulere tarmoverføring og forhindrer forstoppelsesproblemer. Det høye innholdet av kalsium og fosfor favoriserer riktig utvikling av bein, tenner, og forbedrer også immunforsvaret.
Macadamia nøttemelk
Macadamia melk Det er en melk som kommer direkte fra nøttene som bærer navnet. Det er en veldig sunn drink, selv om sannheten er at det er viktig å vite at det er vanskelig å finne dem, siden det ikke er en tørr frukt som er veldig tilgjengelig.
Alle slags grønnsaksmelk De er et veldig godt alternativ å drikke andre typer alternative drikker til kumelk eller geitemelk. De er fordøyelige matvarer som gir en god mengde essensielle næringsstoffer, selv om de har mangel på protein.
Macadamia melk fordeler
Deretter skal vi begynne med å kommentere de helsemessige fordelene ved å drikke macadamia melk, vær oppmerksom på å nyte mer av
Unngå dannelsen av frie radikaler
Denne vegetabilske melk gjør det mulig å nøytralisere dannelsen av frie radikaler, reduserer risikoen for å utvikle komplekse patologier på mellomlang sikt. Ved å inneholde en stor mengde Vitamin E, Det lar oss også forbedre kroppen vår med antioksidanter og reparasjonsmidler.
Reduserer risikoen for osteoporose
Både melk og kumelk er ikke den eneste maten som inneholder kalsium og som støtter beinhelsen vår. Mange vegetabilske drikker som er laget av nøtter har også en viss mengde av dette næringsstoffet som er nødvendig for å forbedre beinvevet vårt.
Ikke glem det å bli absorbert riktig på tarmnivå det vil være nødvendig å sikre at vitamin D-nivåer er forhøyet slik at den bedre kan assimileres.
Kalsium og vitamin D er allierte mot osteoporose. Å ha de riktige nivåene i kroppen forhindrer patologi.
Kontroller lipidprofilen
Nøtter er preget av å ha en stor tilstedeværelse av umettede fettsyrer inne. De har en stor mengde omega 3 som den mest fordelaktige for kardiovaskulær helse.
En del av fettene finnes i makadamiamelk, Foruten å gi oss mye energi, vil det også bidra til å senke kolesterolet. Risikoen for å utvikle aterosklerose kan reduseres, selv om denne uttalelsen ikke er fullstendig bekreftet.
Lag din egen macadamia melk hjemme
Vær oppmerksom på hvordan du lager makadamiamelk hjemme, siden det som sagt er en vanskelig drink å finne i supermarkeder, og det er ikke noe bedre enn å lære å tilberede det hjemme.
Ingredienser du trenger
- 100 gram skrelte macadamianøtter.
- 800 milliliter mineralvann.
- 1 ss kanel (valgfritt)
- 3 ss stevia.
- 1 ss vaniljesmak (valgfritt)
Makadamia melk drikke forberedelse
For å få den beste grønnsaksdrikken fra macadamianøtter, trenger du en blender slik at du hele tiden kan knuse valnøttene sammen med vannet. Så tilsett først vannet og nøttene og bland til du får en homogen blanding med melkestruktur.