Mikrobølgeovnen er en av de apparatene som ikke mangler på noe kjøkken. En liten enhet full av verktøy som du ikke alltid vet hvordan du bruker riktig. Fordi generelt, mikrobølgeovnen brukes til å varme opp mat, men den kan brukes til mange andre ting. Matlaging i mikrobølgeovn er enkelt, raskt, billig og sunt, fordi det koker mat i sin egen juice og reduserer fett.
Noen matvarer bør imidlertid ikke tilberedes i mikrobølgeovn. Noen rett og slett fordi de mister hovedegenskapene sine og andre fordi det kan være helsefarlig. Finn ut hvilke matvarer du aldri bør lage i mikrobølgeovnen. A) Ja, du kan bruke dette lille apparatet så praktisk at hver dag varmer den opp maten din på ett minutt.
Hva bør aldri tilberedes i mikrobølgeovn
Mange matvarer kan tilberedes i mikrobølgeovnen uten problemer, faktisk finnes det utallige deilige og sunne oppskrifter i dette formatet. Noen matvarer eller produkter bør imidlertid ikke tilberedes på denne måten, av ulike grunner som de vi forteller deg nedenfor. Legg merke til mat som ikke bør tilberedes i mikrobølgeovn og du vil kunne unngå skrekk og irritasjoner.
Hardkokte egg
Hvis du vil tilberede et veldig sunt og oljefritt stekt egg, er mikrobølgeovnen din beste venn. Men hvis det du trenger er å varme et hardkokt egg, se etter andre alternativer eller tilbered det først. Det hardkokte egget bør ikke settes i mikrobølgeovnen pga det dannes et lag med fuktighet inne i den som kan eksplodere når den varmes opp i mikrobølgeovnen. Av denne grunn er det veldig viktig å skrelle egget og kutte det før du setter det til oppvarming i mikroen.
Kyllingen
Hvis det ikke tilberedes riktig, kan bakterier i kylling være fryktelig helsefarlige. Av denne grunn bør rå kylling aldri tilberedes i mikrobølgeovnen, fordi systemet til dette apparatet er å varme opp maten fra utsiden til innsiden. Så det mat kan ikke garanteres å tilberedes riktig, fordi det ikke gjør det jevnt. Av samme grunn bør ikke rått kjøtt tilberedes i mikrobølgeovnen.
Ris
En av de matvarene som ofte varmes opp i mikrobølgeovnen er ris, faktisk er det mange forskjellige pakkede produkter som markedsføres for bruk i mikrobølgeovnen. Nyere studier tyder imidlertid på at dette kan være svært helsefarlig. Dette er fordi ris inneholder bakterier som er svært motstandsdyktige mot høye temperaturer som ikke alltid oppnås i mikrobølgeovnen. I tillegg skaper dette systemet et lag med fuktighet som er det perfekte stedet for ulike bakterier å spre seg som kan forårsake matforgiftning.
Morsmelk
Frysing av morsmelk er den riktige måten å skape en matreserve for babyen din. På denne måten kan han mate når han trenger det selv når moren ikke er tilgjengelig. Nå, for å varme morsmelk, er det best å bruke varmt vann i stedet for mikrobølgeovnen. Det er velkjent dette apparatet varmer opp maten ujevnt. Melk kan være kald på den ene siden og veldig varm på den andre.
Grønne bladgrønnsaker
Når de varmes opp i mikrobølgeovnen, kan næringsstoffene i grønne bladgrønnsaker bli svært farlige for helsen din. Det er et stoff som kalles nitrater, som er svært gunstige for helsen, men når de varmes opp i mikrobølgeovnen omdannes de til nitrosaminer, et stoff som kan være kreftfremkallende. Derfor, hvis du har rester av spinat, kål eller grønne bladgrønnsaker, er det bedre å varme dem i en panne med en dråpe olivenolje.
Dette er 5 matvarer som ikke bør tilberedes i mikrobølgeovn, en veldig nyttig enhet hvis den brukes riktig. På samme måte burde de aldri være det oppvarming av mat med høyt vanninnhold, som frukt, da de kan eksplodere eller generere bakterier på grunn av fuktighet. Med disse tipsene kan du trygt dra nytte av apparatet ditt.