Zelfgemaakt magnetronbrood, hoe het te bereiden

Zelfgebakken brood in de magnetron

Wie houdt er niet van mals en lekker vers brood? Het passeren van een bakkerij waar ze brood bakken is ongetwijfeld een reukplezier dat de deuren van de maag zal openen ... het ruiken van vers brood is altijd hongerig! En het is dat wanneer je naast het ruiken van het verse brood, de mogelijkheid hebt om het vers uit de oven te eten, het een genot is voor de zintuigen.

Maar wat als ik je vertel dat je vers brood in je eigen huis kunt proberen? En ook met het gemak van het doen met de magnetron. Er zijn veel eenvoudige recepten om zelfgebakken brood in de magnetron te maken en vandaag wil ik dat je het vandaag kunt doen, met gemakkelijke ingrediënten en op een heel eenvoudige manier te krijgen. Zo kunt u thuis in slechts enkele minuten genieten van vers gebakken brood.

Recept: zelfgemaakt magnetronbrood

Zelfgemaakt gesneden brood in de magnetron

Met dit recept heb je in slechts zeven minuten een zeer rijk brood. Het goede aan dit soort brood is dat je er zaden, kruiden, granen of wat je maar wilt, kunt gebruiken om het anders te maken en dat je het nog lekkerder vindt. Je kunt er zelfs voor kiezen om verschillende meelsoorten te kiezen om de smaak te testen en zo het meel te raken dat je het lekkerst vindt. Zo kunt u elke dag thuis vers brood laten maken voor uw gezin, voor uw gasten of voor uzelf.

Welke ingrediënten heb je nodig?

Om dit geweldige en gemakkelijke recept te maken, heeft u enkele ingrediënten nodig die u kunt aanpassen aan uw smaak of uw gezondheid. Maar u moet de volgende ingrediënten noteren om ze als referentie te hebben:

  • 30 gr verse gist
  • 20 gr bruine suiker
  • 150 cc melk
  • 300 gr bloem 0000
  • 5 gram zout
  • 30 g boter

Wat moet je doen om het heerlijke zelfgebakken brood in de magnetron te maken?

Zelfgemaakt stokbrood in de magnetron

Om te beginnen met dit recept om zelfgebakken brood te maken, moet je de gist samen met de suiker en 75cc warme melk oplossen, dit ongeveer 10 minuten laten inwerken in een kom of een steelpan.

Dan moet je in een andere bak het meel mengen, de boter die eerder zacht is gemaakt in de magnetron of in vuur en vlam, de andere 75 ml melk, zout (zaden of gekozen kruiden) en het eerder gefermenteerde mengsel.

Begin met het mengen van alle ingrediënten tot het deeg goed homogeen is en laat het dan rusten tot het dubbel zo groot is, en bedek het bakje dan met een doek.

Zodra het formaat is vergroot, begint u met uw vingers plat te maken en te kneden en plaatst u het vervolgens in een siliconen of plastic mal die geschikt is voor de eerder ingevette magnetron. Verf het oppervlak van het deeg met olijfolie.

Programmeer de magnetron gedurende ongeveer 60 minuten op 7% vermogen, Plaats de pan onbedekt zodat de broodkruimels heel licht en luchtig zijn. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten en je hebt het klaar.

Video's om zelfgebakken brood te maken

Je zou niet de eerste persoon zijn die het liefst een recept in een video ziet om precies te weten welke stappen er nodig zijn om een ​​specifiek gerecht of gerecht te maken​ Om deze reden, en dankzij nieuwe technologieën, lijkt koken veel gemakkelijker dan voorheen, toen we alleen in een boek de recepten hadden en de foto van hoe het gerecht eruit zou moeten zien als je klaar bent met het recept (of hoe het eruit zou moeten zien, het was niet voor iedereen zo gemakkelijk).

Daarom wil ik je vandaag helpen het koken nog gemakkelijker te maken en dat je de stappen direct kunt zien. Vervolgens ga ik je enkele video's laten zien die zeker van pas zullen komen om een ​​uitstekende bakker of banketbakker (of uitstekende bakker of banketbakker) bij je thuis te worden. Je vrienden en familie komen bij je thuis om je recepten te proberen! Je durft? Druk op spelen!

Cake in 5 minuten

Deze video is te danken aan Yuya's YouTube-kanaal waar ik persoonlijk dol op ben vanwege alle positieve energie die het afgeeft, en ik vind het ook erg leuk.

In dit recept dat niets met brood te maken heeft, is het aan jou om in vijf minuten een taart te leren maken en waar je zelf van kunt genieten of je gasten ermee kunt verrassen. Niemand zal onverschillig zijn! Het is ook gemakkelijk en snel te maken, en alsof dat nog niet genoeg is, zijn de ingrediënten in elke keuken te vinden. Ga je aan het werk?

Maak het rijkste dessert

Deze video is ook van Yuya's YouTube-kanaal en heeft ook niets met brood te maken, maar wel met geweldige desserts. Dit bericht is enorm gemakkelijk te maken en als je van cupcakes en chocolade houdt, is het zeker iets voor jou. Je kunt er snel een toetje van maken en ook nog eens heel simpel. Zelfs als u kinderen heeft, kunt u hen vragen om met u in de keuken samen te werken om te zien hoe eenvoudig het voor u zal zijn. Je hebt natuurlijk een oven nodig en die kun je het beste gebruiken door een volwassene. Verlies geen details!

Huisgemaakt vlasbrood, suiker- en glutenvrij, en afvallen!

Deze video heeft wel met brood te maken en is ook ideaal voor mensen die op dieet willen of coeliacs die geen gluten kunnen eten. Het is een eenvoudig recept dat je met veel plezier zult maken en dat ik heb ontdekt op het YouTube-kanaal van Paulinacocina, waar je veel verschillende soorten recepten vindt om van te genieten. In dit specifieke recept leert hij je hoe je een brood maakt met lijnzaad, zonder suiker of gluten en dat het er ook nog eens heerlijk uit komt. Zodat iedereen kan genieten van een heerlijk brood in huis!

Zoals je in dit artikel hebt gezien, kan het maken van brood of gebak veel gemakkelijker zijn dan je in eerste instantie dacht en daarom kun je een uitstekende gastheer zijn elke keer dat je gasten bij je thuis hebt voor lunch of diner. Maar als je niet het risico wilt lopen dat het slecht gaat, kies dan nu een recept en begin het te oefenen, zodat je beseft dat je een goede hand hebt in de keuken. Waar wacht je op?


Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   PEDRO zei

    Mijn magnetron heeft voorgedefinieerde temperaturen zoals 150-320-510-680-860 bij welke temperatuur en voor hoeveel minuten zal ik het brood in de microgolfoven ??????

  2.   Sofia zei

    Hallo Pedro, ik raad je aan om het met de minimum temperatuur te doen en te observeren hoe het brood gemaakt wordt, je zal jezelf begeleiden en je zal het wat langer plaatsen.

    Om te weten of je brood van binnen gemaakt is steek je er een schoon mes in en als het er zonder deeg uitkomt, is het al klaar, je zult zien dat je door het te doen alleen het merkt.

  3.   Carolina zei

    Kijk, ik heb geen bakjes voor de magnetron, je kunt het in een glazen bak doen

  4.   eiland zei

    sorry dat betekent cc.
    in gift zegt 150cc melk

  5.   Sofia zei

    Hoi Isela.

    CC betekent kubieke centimeter of cm3, het is een eenheid van volume.

    groeten
    Sofia

  6.   ana maria zei

    Kijk, ik begrijp niet wat 60 procent is

  7.   Juan C. zei

    Je recept is erg goed, bedankt.

    1.    Roxana zei

      Het is de kracht van de magnetron

  8.   dores zei

    Ik ga het doen, omdat het er zo gemakkelijk uitziet en het lijkt alsof het goed moet zijn.

  9.   Wit zei

    Bedankt voor het recept, heel gemakkelijk en snel. De smaak was geweldig. Ik heb het gemaakt met volkorenmeel, ik heb er wat noten -fruit-, zemelen en een beetje anijs en kaneel aan toegevoegd, maar het is erg wit. Ik zou het een beetje bruin willen maken.

    Je hebt een truc om het goudkleurig te maken.

    Nogmaals hartelijk dank, want ik zal het continu of misschien dagelijks doen

  10.   Leyla zei

    Het kan zonder mal worden gemaakt, dat wil zeggen in ballen of vierkanten

  11.   Héctor A. Núñez zei

    Houd bij het schrijven van een recept rekening met de ontwikkelingsstappen en als je iets weglaat en aan het einde toevoegt
    gebruik een punt of een postscript of iets anders dat het verduidelijkt, want op die manier voorkom je verwarring.

  12.   zege zei

    Ik heb het brood al twee keer gemaakt en het komt er goed en heel goed uit, maar de kleur is erg wit, zelfs met volkorenmeel, hoe kun je het een beetje kleur geven?

  13.   Francisca zei

    Kan het in een glazen container zitten? Y
    Mijn Magnetron heeft geen temperaturen (alleen "laag", "ontdooien", "gemiddeld hoog" en "hoog") die overeenkomen met 60º of 60%?
    bedankt voor je hulp!

  14.   dal zei

    mijn magnetron heeft ontdooien op lage temperatuur, medium en hoog? hoe gebruik ik het?

  15.   dal zei

    Kun je een magnetronbestendige glazen container gebruiken?

  16.   francisco zei

    … Is verse gist biergist?
    … .Is het gisttype kanarie?

  17.   susan zei

    kun je het brood in een glazen bakje maken?

  18.   NANCY zei

    IK ZAL HET PROBEREN, BEDANKT VOOR DEZE SNELLE OPLOSSINGEN VOOR WIE DE KEUKEN HOUDT EN GEEN TIJD HEBT!

  19.   Barbara McLay zei

    Ik zag net het recept en het lijkt me makkelijk, de foto is erg mooi, maar de commentaren maakten me erg aan het lachen !!
    Morgen zal ik proberen dit brood zo leuk en goedkoop te maken. Dan vertel ik je hoe het eruit kwam.

  20.   Maria zei

    zeer goed

  21.   Grand Voyage beoordelingen zei

    Een vraag is of het brood niet te zacht is, alsof het een bimbo is? We zullen het bewijzen