Wat zijn macro's en waarom zijn ze nuttiger dan calorieën tellen?

calorie rekenmachine

We zijn allemaal gewend om te horen dat het nodig is om af te vallen verbrand meer calorieën dan u verbruikt​ Om effectief af te vallen, moet er in feite een tekort zijn van ongeveer 20%. Veel voedingsdeskundigen zijn echter van mening dat het een vergissing is om na te denken over de calorische waarde van voedsel met als doel het elimineren van overtollige kilo's. het is veel interessanter om naar de macro's te kijken​ Laten we eens kijken waarom.

Wat zijn macro's en hoe verschillen ze van calorieën?

Macro is een afkorting voor macronutriënt, waarvan je zeker hebt gehoord. Concreet zijn er drie:

  • Koolhydraten o koolhydraten: ze zijn aanwezig in bijna alle voedingsmiddelen en vooral in brood, pasta en dergelijke. Dit zijn ongetwijfeld de grote vijanden van eiwitrijke diëten, hoewel het waar is dat ze absoluut essentieel zijn voor het leven. In feite zijn ze verantwoordelijk om ons de energie te geven die we nodig hebben om te leven. Duursporters moeten extra goed op hun inname letten. Elke gram koolhydraten bevat ongeveer 4 calorieën.
  • Vetzuren: We hebben de neiging om te denken dat alle vetten slecht zijn als het gaat om afvallen, maar dat is een grote fout. In feite zijn er zeer gezonde vetzuren die essentieel zijn voor het leven, zoals Omega-3. Ze helpen ons zelfs cholesterol te elimineren en te pronken met een gladdere en stralende huid en haar. Elke gram draagt ​​9 calorieën bij aan het lichaam.
  • Eiwitten: Het zijn de structurele macronutriënten, dat wil zeggen degene die ons lichaam gebruikt om elk van zijn weefsels op te bouwen. We hebben het bijvoorbeeld over de spieren, de huid of de ingewanden. Hoewel een gram ook gelijk is aan 4 calorieën, is het niet echt. Ons lichaam verbruikt geen eiwitten voor energie, behalve in gevallen van extreme behoefte, wat meestal voorkomt in situaties van uithongering.

Dat gezegd hebbende, als het gaat om ontwikkelen een dieet dat voldoet aan onze fysiologische behoeften En dat helpt ons overigens om de overtollige kilo's te elimineren, we hoeven alleen te weten hoeveel macronutriënten we elke dag nodig hebben op basis van de fysieke activiteit die we hebben. Hiervoor is de macro rekenmachine Het is erg handig omdat het helpt om ze op een zeer nauwkeurige en praktisch geautomatiseerde manier te bepalen.

calorieën tellen

Die hoeveelheden zijn veel realistischer en nauwkeuriger dan wanneer we zouden proberen het dieet op basis van calorieën in te stellen. De reden? De calorie is een maateenheid voor energie, terwijl de macro dat niet is.

Het is duidelijk dat ons lichaam niet al het voedsel dat we elke dag eten, gebruikt voor energie. Dit is vooral voelbaar in het geval van eiwitten, zoals we in vorige regels hebben uitgelegd. Hetzelfde gebeurt echter, zij het in mindere mate, met vetzuren. Dat is de reden waarom kan niet als een exacte waarde worden beschouwd om ons dieet te berekenen.

Niet alle voedingsmiddelen zijn hetzelfde

Het is waar dat het bepalen van de voedingsbehoeften rond macro's nauwkeuriger is dan via calorieën. Ze zijn echter ook niet 100% betrouwbaar. De reden is dat elk voedsel is anders​ 20 gram vetzuren uit een tonijnsteak halen is bijvoorbeeld niet hetzelfde als ze uit een chocoladedoughnut halen. In het laatste geval zal ons lichaam veel meer inspanning nodig hebben om ze te elimineren en om te voorkomen dat ze zich ophopen in bijvoorbeeld de darmen of op de heupen.

Kortom, we hopen dat we u hebben geholpen te begrijpen wat macro's zijn en ze op de juiste manier te gebruiken om dat te doen afvallen en fit worden.


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.