We hebben allemaal gezien hoe bij het winkelen in de supermarkt, onze auto vullen is nu duurder dat een jaar geleden. Een perceptie die een recent onderzoek van de Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU) alleen maar bevestigt.
De OCU bevestigt dat de gemiddelde stijging is 9,4% en dat sommige ketens prijsverhogingen toepassen van meer dan 10%. Maar welke producten worden het meest getroffen door deze stijging en de redenen daarvoor? Ontdek de resultaten van het onderzoek.
De studie van de OCU
De studie waar we het vandaag over hebben is onlangs gepubliceerd door de Organisatie van Consumenten en Gebruikers (OCU). Om dit uit te voeren zijn tussen 20 maart 2021 en 8 maart 2022 de prijzen geanalyseerd van 156 producten van zowel voeding, drogisterij als hygiëne van huismerk en productmerk van 9 supermarktketens.
De OCU waarschuwt in dit onderzoek a stijging van 9,4% in het winkelmandje, wat kan leiden tot een stijging van meer dan 500 euro per jaar in het winkelmandje voor een gemiddeld gezin. Verontrustende gegevens, ongetwijfeld.
De stijgingen zijn vooral voelbaar in de white label producten, omdat ze uitgaan van lagere prijzen. Maar wat zijn de producten die in prijs stijgen? Met dit onderzoek zijn ze onthuld.
Supermarktproducten waarvan de prijs meer is gestegen
Onder de supermarktproducten die een grotere prijsstijging hebben doorgemaakt, vallen op de olijfolie zacht wit merk (53,6%), gevolgd door zonnebloemolie van het witte merk (49,3%). Beide producten zijn het meest getroffen door de oorlog in Oekraïne, de tweede als direct gevolg en de eerste vanwege een toegenomen vraag.
Andere producten die ernstig worden getroffen door deze stijging zijn: margarine, pasta, bananen van de Canarische Eilanden of verse zalm die ook meer dan 30% bedraagt. Vis (16%), verpakt voedsel (11%) en zuivelproducten (11%) zijn andere productgroepen waarvan de stijgingen berucht zijn.
Maar alle prijzen zijn niet gestegen, volgens de ecu is er een 16% van de producten die nu goedkoper zijn. De meeste zijn drogisterijproducten, zoals zeep, tandpasta, scheerapparaten of badkamerreinigers, hoewel er ook enkele voedingsmiddelen zijn.
Supermarkten waar de prijzen het meest zijn gestegen
Uit het onderzoek blijkt dat niet alle supermarktketens tussen maart 2021 en maart 2022 hun prijzen op dezelfde manier hebben verhoogd. Carrefour en Mercadona zij voeren de lijst aan met een stijging van respectievelijk 12,1% en 11,4%. Ze blijven echter behoren tot de goedkoopste nationale ketens waar u samen met Alcampo uw aankoop kunt doen.
Met een minder omvangrijke stijging worden ze in deze lijst gevolgd door Eroski, met 9,5%, Alcampo (9,2%), Dia (8,5%), Caprabo en Condis (8,4%) en El Corte English en Hipercor (7,7%).
Waarom zijn de prijzen gestegen?
De consumentenorganisatie heeft uitgelegd dat de prijsescalatie op verschillende factoren inspeelt. De stijging van de prijzen van energie en grondstoffen, zoals kunstmest, tarwe of olie, evenals de impact van de oorlog in Oekraïne zijn enkele van de belangrijkste:
- De escalatie van de energieprijzen. Tijdens de pandemie werd de productie van gas en andere fossiele brandstoffen verminderd om zich aan te passen aan de lage vraag. De sterke opleving van de bedrijvigheid zorgde voor een onbalans en deed de prijzen van deze brandstoffen stijgen.
- Stijgende prijs van grondstoffen, zoals meststoffen, tarwe of olie, die worden belast bij de productie en distributie van landbouw- en veehouderijen
- de Oekraïense oorlog en de daaruit voortvloeiende geopolitieke spanningen hebben de prijzen van granen en andere producten doen stijgen
- De stopzetting van het vervoer die punctuele prijsstijgingen kunnen veroorzaken.
Merk je deze stijging in je winkelmandje? De prijs van welke supermarktproducten heeft u de laatste tijd verrast? De stijging van de prijzen is een feit, daarom is het nodig om vergelijk de prijs van hetzelfde product, afhankelijk van het merk of de plaats van aankoop, is essentieel voor het behoud van een gezonde economie in veel gezinnen.