Courgettebiscuitgebak zonder suiker

Courgettebiscuitgebak zonder suiker

En Bezzia Het is niet de eerste keer dat wij een courgette cake​ Net als de pompoen, courgette is een geweldig alternatief om een ​​zoete snack te creëren zoals we die vandaag voorstellen. Zoet maar zonder suiker, we zouden moeten toevoegen.

De taart die we vandaag klaarmaken heeft geen toegevoegde suikers, maar als ingrediënten die zoetheid toevoegen, zoals rozijnen en dadels. Het afgelopen jaar hebben we je veel suikervrije recepten laten zien en dus gekozen voor een gezonder gebak dan het traditionele en dat zullen we blijven doen.

Deze cake is naast dat het een heerlijk tussendoortje is erg donzig​ Als er iets is dat we erover moeten benadrukken, is het zonder twijfel de enigszins vochtige en sponsachtige textuur. Het is ideaal om halverwege de ochtend of halverwege de middag te eten, zonder tussendoor koffie te hoeven drinken. Test het!

Ingrediënten

  • 50 g. rozijn
  • 50 g. van data
  • 2 eieren
  • 140 g. extra vergine olijfolie
  • 130 g. Van bloem
  • 20 g. amandelmeel
  • 5 g. bicarbonaat
  • 5 g. chemische gist
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • 8 ons pure chocolade, gehakt

Stap voor stap

  1. Geniet rozijnen en dadels in heet water gedurende 25 minuten.
  2. Verwarm de oven voor op 180ºC en vet of bekleed een langwerpige vorm met bakpapier.
  3. Giet de rozijnen af en de dadels en plet ze samen met twee eetlepels olijfolie.
  4. Sla de eieren en de rest van de olijfolie in een kom tot een romig mengsel.
  5. dan voeg de datumpasta toe en je passeert en slaat opnieuw totdat je geïntegreerd bent.
  6. Meng de droge ingrediënten: meel, bicarbonaat, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat.
  7. dan, meng deze met de natte totdat ze volledig zijn geïntegreerd.

  1. Om af te maken voeg de chocolade toe en mix.
  2. Giet het cakebeslag in de vorm en breng aan 30 minuten gebakken of totdat de bozcocho gaar is.
  3. Haal dan de courgettecake uit de oven en laat hem afkoelen op een rooster.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.