Melk en kurkuma cake

Melk en kurkuma cake

De kleur hiervan melk en kurkuma cake Het zal je niet onverschillig laten en de smaak evenmin. Ideaal om te drinken bij een kopje melk of koffie bij het ontbijt, al slik je op elk moment van de dag wel eens een stukje en later, zoals ons is overkomen.

Als we rekening houden met de ingrediënten, is deze cake een traditionele cake die kurkuma bevat een exotisch punteen van beide. Het bevat een royale hoeveelheid suiker, dus het is niet iets dat we elke dag zouden moeten eten, maar het is een geweldig voorstel om ons een zoete traktatie te geven wanneer we daar zin in hebben.

Het maken van deze taart is heel eenvoudig.. Hiervoor heb je bovendien alleen een kom en een elektrische mixer nodig. Het is belangrijk om geen haast te hebben met het kloppen van de eieren met de suiker totdat ze wit worden; het bereiken van een luchtige basis is de sleutel om het zo luchtig te maken. Wil je het proberen?

Ingrediënten

  • 4 eieren L.
  • 220 g. van suiker
  • De schil van 1 citroen
  • 220 g. Van bloem
  • 8 g. gist
  • 160 ml. melk
  • 60 g. van boter
  • 1 flinke theelepel kurkuma
  • 1 theelepel vanille-essence
  • Een snufje zout
  • Poedersuiker om te versieren.

Stap voor stap

  1. Klop de eieren los met de suiker gedurende 10 minuten totdat het mengsel wit wordt.
  2. dan, voeg de citroenschil toe, gezeefde bloem en gist en meng met omhullende bewegingen met een spatel.

Bereid het deeg voor

  1. Eenmaal gedaan, doe de melk in een pannetje, boter, kurkuma, vanille en een snufje zout. Verwarm zodat de boter smelt en zodra het begint te koken, giet het in twee porties over het deeg, meng met omhullende bewegingen na elke toevoeging tot u een homogene massa bereikt.

Voeg de gearomatiseerde melk toe

  1. dan giet het deeg in een vorm ingevet of bekleed met bakpapier.
  2. Bak in een voorverwarmde oven op 180ºC en bak 35 minuten of tot de cake gaar is.
  3. Haal het dan uit de oven en laat 10 minuten afkoelen voordat het uit de vorm komt.
  4. Presenteert de melk en kurkuma cake met poedersuiker.

Melk en kurkuma cake


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.