Heilzaam en schadelijk voedsel tegen verzuring

Maagzuur

Heb je vaak een brandend gevoel in je maag? gastro-oesofageale reflux Het is een veel voorkomende ziekte die ongeveer 20% van de bevolking treft. Ja, er zijn velen van jullie die elke dag vechten tegen brandend maagzuur. Het branderige gevoel is een veel voorkomend symptoom van deze ziekte, maar er zijn andere veel voorkomende symptomen, zoals een bitter gevoel in de mond, regurgitatie en opgezette buik.

We kunnen deze symptomen allemaal op een bepaald moment voelen na een zware en ongebruikelijke maaltijd, maar wanneer deze vaak voorkomen en aanhouden, is het belangrijk om een ​​arts te raadplegen, aangezien zowel een verandering in het dieet als het gebruik van medicijnen om het onder controle te houden nodig kunnen zijn. . En er zijn zowel heilzame als schadelijke voedingsmiddelen tegen zuurgraad.

Wat is zure maagreflux?

Zuurgraad is de term die wordt gebruikt om dat te beschrijven brandend gevoel dat optreedt in de maagholte, product van maagzuurterugvloeiing. Deze reflux, ook wel gastro-oesofageale reflux genoemd, treedt op wanneer de klep die voorkomt dat zuur terugstroomt naar de slokdarm niet goed werkt.

Gastro-oesofageale reflux

een klep het voorkomt dat de maaginhoud terugkeert van de maag naar de slokdarm en wanneer het in gevaar komt, worden de symptomen waar we het in het begin over hadden waargenomen: branderig gevoel, oprispingen, misselijkheid... Symptomen die helemaal niet prettig zijn en dat, bij herhaling een bezoek aan de huisarts en de specialist vereisen.

Het niet behandelen van reflux kan na verloop van tijd tot veel ernstiger problemen leiden. Het kan een chronische irritatie van de slokdarm en dit veroorzaakt veranderingen in de bekleding van de slokdarm die de slokdarm van Barrett veroorzaken, een pathologie die het risico op het ontwikkelen van slokdarmkanker zou kunnen verhogen.

heilzame voedingsmiddelen

Onze voeding kan voordeel of schade aan de zuurgraad en maagzuurreflux. Om deze reden wordt bij aanhoudende veranderingen meestal een verandering van gewoonten aanbevolen waarbij voeding een belangrijke rol speelt.

De zuurgraad kan baat hebben bij het eten van voedsel dat zowel een hoog slijmgehalte als verzachtende eigenschappen heeft beschermen de binnenkant van de maag. En wat zijn deze voedingsmiddelen? Chiazaden zijn bijvoorbeeld erg rijk aan slijmstoffen, terwijl voedingsmiddelen zoals bananen, appels, wortelen, pompoen, broccoli, bloemkool, walnoten, amandelen, zonen, kurkuma, gember of saffraan rijk zijn aan verzachtende en laxerende eigenschappen.

Eten om te vermijden

Langer is echter de lijst met voedingsmiddelen waarvan de consumptie belangrijk is om te verminderen, aangezien is aangetoond dat ze bij veel mensen maagzuurproblemen veroorzaken. We hebben het niet over het volledig vermijden ervan, maar over het verminderen van hun consumptie.

Voeg kaneel toe aan maaltijden

  • Cafeïnehoudende dranken. Cafeïne, een belangrijk bestanddeel van veel soorten koffie en thee, is bij sommige mensen geïdentificeerd als een mogelijke oorzaak van brandend maagzuur.
  • Gefrituurd of vet voedsel. Deze kunnen ervoor zorgen dat de binnenste slokdarmsfincter ontspant, waardoor meer maagzuur terug in de slokdarm kan stromen en het legen van de maag wordt vertraagd.
  • Chocola. Hetzelfde gebeurt met chocolade door de aanwezigheid van een ingrediënt genaamd methylxanthine.
  • citrusvruchten en tomaten. Sterk zure vruchten zoals sinaasappel, citroen, limoen, ananas en tomaat kunnen symptomen veroorzaken of verergeren.
  • pittig voedsel, ui en knoflook. Ui en knoflook veroorzaken geen ernstige problemen, of niet voor de meeste mensen, maar als u refluxproblemen heeft, is het de moeite waard om te kijken hoe u zich voelt.
  • Alcoholische dranken. Alcohol veroorzaakt brandend maagzuur bij gezonde personen zonder een diagnose van gastro-oesofageale refluxziekte.

Net zo belangrijk als het kennen van de heilzame en schadelijke voedingsmiddelen tegen brandend maagzuur, is aandacht besteden aan wat we eten en hoe het voelt. Als u een notitieboekje bijhoudt waarin u kunt opschrijven wanneer u zich ongemakkelijk voelt bij wat u hebt gegeten, zonder er geobsedeerd door te raken, kunt u zeer nuttige conclusies trekken om uw dieet aan te passen.

Ook is het belangrijk om overvloedige maaltijden waarbij ook veel alcohol wordt geconsumeerd zoveel mogelijk te vermijden. En maak er een goede gewoonte van om minstens drie uur voor het slapen gaan te eten om beter te kunnen rusten. Iets waar je blij van wordt als je daarnaast een kussen gebruikt dat je hoofd tussen de 10 en 15 centimeter omhoog brengt terwijl je slaapt.


Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.