Vlaai met gecondenseerde melk in een snelkookpan

Vlaai met gecondenseerde melk in een snelkookpan
Het snelle fornuis Het is een geweldige uitvinding; stelt ons in staat om deze gecondenseerde melkvlaai in slechts 20 minuten te bereiden. Een eenvoudig dessert dat, in combinatie met een beetje slagroom en / of wat rode bessen, een geweldig alternatief wordt voor gezinsmaaltijden of diners.

Of we het nu in een snelle pot of op traditionele wijze bereiden, in de oven en au bain-marie, de vlaai met gecondenseerde melk Het is een dessert dat na uren aan consistentie wint. Je kunt het van de ene op de andere dag maken en tot minuten in de koelkast bewaren voordat je het serveert. En als je van puddingen houdt, vergeet dan niet om de Calatrava-brood, een klassiek dessert uit de Murciaanse keuken.

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 fles gecondenseerde melk (370 g)
  • 2 blikjes volle melk
  • Een paar druppels vanille-extract
  • Caramelo

Stap voor stap

  1. Bedek de bodem van een vlaai met de karamel.
  2. Klop in een kom de eieren en de gecondenseerde melk tot een glad en homogeen deeg ontstaat.
  3. Voeg de melk toe en de vanille en klop opnieuw tot het is opgenomen.

Vlaai met gecondenseerde melk in een snelkookpan

  1. Giet het beslag in de gekarameliseerde vorm.
  2. Giet drie centimeter water in de snelkookpan. Houd er rekening mee dat wanneer u de flanera introduceert, het water de helft of iets minder moet bedekken. Betreed de flanera, sluit de pan en kook gedurende 12 minuten als de klep stijgt. Zet uit en als de pot het toelaat, haal je de flanera eruit.
  3. Laat het afkoelen en breng het naar de koelkast een paar uur, voordat u het uit de vorm haalt.
  4. Je kunt de vlaai erbij serveren room en / of wat fruit.

Vlaai met gecondenseerde melk in een snelkookpan


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.