Hoewel we van alles houden wat zoet is, kunnen we het niet overdrijven. Niet alleen voor het gewicht, maar ook voor onze gezondheid. Veel van de producten die we eten bevatten grote hoeveelheden suiker En we beseffen het niet eens Dus als het in onze handen is, moeten we kiezen voor een aantal alternatieven voor suiker.
Het betekent niet dat we het opzij moeten zetten, maar gewoon minder moeten consumeren. Daarom, als je alles wilt zoeten, wat is dan een betere manier om het te doen met andere producten die veel gezonder zijn. Omdat we altijd een troef achter de hand hebben. Wil je weten wat er zijn de beste alternatieven voor suiker?.
Honing, een van de beste alternatieven voor suiker
Honing is ongetwijfeld een van onze beste bondgenoten. De smaak die het achterlaat, zal ook best zoet zijn. Alle liefhebbers van intens zoet hebben dus al een basisingrediënt. Maar het is dat bovendien heeft tal van vitamines zoals A, C, D, B3, B5 en B6 Het verlaagt zowel cholesterol als bloeddruk, zonder te vergeten dat het bepaalde darmproblemen verbetert. Over het algemeen kunnen we zeggen dat het ons immuunsysteem helpt versterken, dankzij zijn voedingsstoffen en antioxidanten. Het is perfect om toe te voegen aan desserts en fruit, maar ja, altijd zonder overboord te gaan.
Melasse
La melasse of suikerriethoning Het is een ander alternatief voor suiker. Dankzij de hoeveelheid vitamines en mineralen die het bevat, is het ook een andere optie om te overwegen. Het zal onze botten versterken en zelfs onze rust verbeteren. Bovendien mogen we onder zijn bijdragen het hoge gehalte aan antioxidanten niet vergeten. Het heeft een donkere kleur en een zoete smaak die perfect te gebruiken is als siroop.
Kokos suiker
Hoewel het de naam suiker draagt, is het waar dat het een ingrediënt is dat rijk is aan mineralen zoals zink, calcium of kalium. Het heeft weinig water en bevat geen enkele kunstmatige ingrediënt Het kan je helpen in de keuken om de lekkerste zoetigheden te bereiden. Nogmaals, zelfs als het een redelijk natuurlijk product is, moet het altijd met mate worden gebruikt. Als je het nog niet hebt geprobeerd, kun je het vinden bij herboristen.
Het panela
Ook als zoetstof wordt de zogenaamde panela gebruikt. We kunnen zeggen dat het ongeveer gaat suikerrietsap Na meerdere keren gekookt te zijn, verliest het wat vocht. Daarom blijft het stevig als het afkoelt. Het bevat vitamines van groep B, evenals fructose of sucrose. We mogen niet vergeten dat het ook een grote hoeveelheid antioxidanten bevat.
Agavesiroop
In dit geval als we het hebben over agavesiroop, vinden we tegengestelde meningen Het is waar dat het vrij zoet is, dus met een minimale hoeveelheid krijgen we zeker al de nodige zoetheid. Het heeft een hoog gehalte aan fructose en in mindere mate glucose. Natuurlijk zullen we de calorieën niet kwijtraken. Als we deze siroop vergelijken met suiker, kan gezegd worden dat agave een lage glycemische index heeft.
Stevia
Je kent stevia vast ook als een van de alternatieven voor suiker. Is het waar dat geeft ons geen calorieën en dat het perfect is om toe te voegen aan infusies of bepaalde desserts. Het is veel zoeter dan gewone suiker, iets dat gebeurt bij bepaalde namen die we al hebben genoemd. Dus wat we zullen moeten doen, is de hoeveelheid die we gebruiken reguleren. Er wordt ook gezegd dat het een antioxidant is en zo het is goed voor angst Het beste van alles is ongetwijfeld dat we enkele en andere opties kunnen proberen totdat we degene vinden die we het leukst vinden. Elke dag gezondere manieren om onszelf te zoeten, maar altijd met mate.