Deze bladerdeegstrikken zullen een behoefte voor je creëren, want ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens heel gemakkelijk te bereiden. Er is geen excuus als ze je aandacht vragen om ze niet voor te bereiden; en je hoeft er maar drie ingrediënten voor in de boodschappentas te doen.
Vind je dat geen geweldig voorstel? om de koffie te begeleiden halverwege de middag? Ofwel om jezelf een zoete traktatie te geven of om je vrienden te verrassen. Doe ze in een eenmaal koud blikje en neem ze overal mee naartoe! Als u dat doet, ja, houd er dan rekening mee dat u wordt gevraagd om ze opnieuw te doen.
Om ze te maken kun je elke cacaoroom en noten: nutella, nocilla of zoals in ons geval een crème van amandelen en cacao zonder suiker. Breng een dunne laag aan, overdrijf het niet! En geniet zonder aarzelen van deze strikken bladerdeeg en chocoladeroom. Houd je van deze snoepjes? Aarzel niet om te proberen dan de Napolitaanse chocolaatjes die we onlangs hebben voorbereid.
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- Crème van chocolade en gedroogd fruit
- 1 huevo
Stap voor stap
- Plaats een dun laagje chocoladeroom op het bladerdeegblad.
- Vouw het vel vervolgens in de lengte dubbel en naar de koelkast brengen 30 minuten rusten.
- Na verloop van tijd afhalen en in 12 reepjes snijden.
- Schroef elk van hen lichtjes om lussen te maken en plaats ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Verf de strikken met losgeklopt ei en breng ze dan naar de oven.
- Bak op 200ºC verwarm 15 minuten op en neer of tot de strikken goudbruin zijn.
- Haal het dan uit de oven en laat het afkoelen op een rek de bladerdeegstrikken en chocoladeroom om ervan te genieten. Je kunt het zo doen of door er een beetje poedersuiker over te strooien.