In het leven hebben we altijd twee mogelijkheden, twee paden om uit te kiezen. Binnenkant van nutrición en voedsel vinden we deze twee alternatieven, het ene gezond en het andere dat niet zo gezond is. Iedereen kan een snoepje krijgen, en afhankelijk van het type persoon zijn ze min of meer vraatzuchtig.
Voor degenen die bezig zijn met het verliezen van wat kilo's maar niet willen stoppen met genieten van een snoepje, stellen we verschillende gezonde opties voor om wat te krijgen even heerlijke en voedzame dessertss.
Desserts bestaan meestal uit suiker, gluten of melk. We zullen echter opmerken dat we voor elk product een andere kunnen kiezen gezonde producten die erin slagen om ons de beste resultaten te geven aan onze zelfgemaakte recepten.
Veel mensen zijn dagelijks onderworpen aan het moeten variëren van recepten omdat ze verschillende ingrediënten niet verdragen, de meest voorkomende gevallen zijn gluten en lactose, daarom stellen we deze voor natuurlijk en gezond eten om nooit een toetje te vergeten.
Natuurlijke alternatieven voor suiker
Je zou kunnen zeggen dat witte suiker een van de producten is die de natuur ons dat geeft meer verslaving Geloof het of niet, maar suiker wordt onbewust aangetroffen in een groot aantal voedingsmiddelen waardoor onze hersenen het nooit vergeten en altijd om meer vragen.
Geraffineerde witte suiker is een van de meest schadelijke voor de gezondheid, hoewel het als voedsel wordt geclassificeerd, is het eigenlijk een product dat mist enige nutritionele eigenschapZijn functie is simpelweg om ervoor te zorgen dat we aankomen en het lichaam verzuren.
- Hele rietsuiker: het is het eenvoudigste alternatief om het gebruik van witte suiker te vermijden, omdat de verhoudingen hetzelfde zijn en we de smaakverandering nauwelijks zouden opmerken. We moeten de hele rietsuiker goed onderscheiden van de witte suikers die met melasse zijn geverfd, zodat ze op deze gezondere suikers lijken.
- stevia: het is een plant afkomstig uit Paraguay die een grote zoetkracht heeft. Het is een van de beste opties die we kunnen nemen om onze desserts zoeter te maken. Om de beste resultaten te verkrijgen, moeten we verfijnde, niet-gearomatiseerde en transparante stevia vinden.
- Ahornsiroop: een bekende zoetstof die veel wordt geconsumeerd in de Amerikaanse en Canadese regio's. Een van de siropen met meer voedingsstoffen die we op de markt kunnen vinden. Zijn smaak is vergelijkbaar met melasse van granen.
- Agavesiroop: met een milde, zoete en delicate smaak, ideaal voor elk type dessert dat gemaakt gaat worden, van a vlaai of een biscuitgebak De smaak is vergelijkbaar met die van bloemenhoning.
- Honingbij: Dit voedzame voedsel is heerlijk en geeft degenen die het eten veel energie en vitaliteit, daarnaast verhoogt het onze afweer. Het heeft een meer intense smaak, dus zijn aanwezigheid in desserts is meer opvallend.
Alternatieven voor gluten
Zoals we eerder al zeiden, veel mensen zijn dat intolerant voor tarwe, dat wil zeggen, gluten en ondanks het feit dat het in veel bewerkte voedingsmiddelen in supermarkten aanwezig is, kunnen we altijd kiezen voor andere gezonde alternatieven die onze gezondheid niet in gevaar brengen.
- maïsmeel: ook in de volksmond bekend als maïzena, het heeft een milde smaak en de consistentie is goed om elk biscuitgebak te bereiden. Het kan combineer met andere meelsoorten, zoals rijst om een grotere consistentie aan het mengsel te geven.
- Gemalen kokos: dit gedroogde fruit geeft veel sappigheid en luchtigheid wanneer gemengd met de andere ingrediënten. Ideaal om onze huisgemaakte desserts een ander tintje te geven.
- Gedroogd fruitpoeder: de meest voorkomende noten om toe te voegen aan desserts zijn amandelen, walnoten en hazelnoten. Het verdient de voorkeur om naar de meest natuurlijke vorm te zoeken, dat wil zeggen, geroosterd en ongezouten Geen toevoegingen.
- Kikkererwtenmeel: Hoewel het een peulvrucht is, kunnen we dit meel kiezen om heerlijke snoepjes te maken en een van de redenen is dat we het kunnen mengen met vloeistof sla het gebruik van eieren over Om te voorkomen dat het dessert een uitstekende kikkererwtensmaak heeft, kunnen we het mengen met andere zachtere meelsoorten of met pure ontvet cacao.
Alternatieven voor melk
Er verschijnen steeds meer mensen die melk niet goed verdragen, het zorgt voor een slechte spijsvertering en heeft op de lange termijn last van maag. noten, granen of peulvruchten.
- Havermoutmelk: Het is ook perfect om af te vallen, een voedingsmiddel dat zeer rijk is aan vezels dat u zal bevredigen en u vitaliteit zal geven.
- Rijstdrank: deze bereiding heeft een zeer neutrale smaak.
- Amandelmelk: hoewel het meer calorieën bevat dan de vorige omdat het een gedroogd fruit is, is het heerlijk om in te nemen en heel gemakkelijk thuis te bereiden.
- Hazelnootmelk: op dezelfde manier als de vorige, het is perfect om toe te voegen aan desserts en een ander tintje te krijgen.
- Ten slotte, wanneer een recept een yoghurt, kunnen we vinden in onze markt soja alternatieven of plantaardige crèmes die dezelfde functie zouden hebben.
Het is perfect om al deze natuurlijke en gezondere opties te kennen om onze favoriete desserts voor onszelf of voor het hele gezin Op de lange termijn zal ons lichaam ons dankbaar zijn.