Abrikozen- en yoghurtbekers

Abrikozen- en yoghurtbekers

Je weet al wat wij leuk vinden Bezzia bereid eenvoudige desserts mee individueel formaat​ Herinner je je de glazen van banaan en vanillecrème​ Hoe zit het met de combinatie van chocolade oreo koekjes​ Vandaag voegen we nog een voorstel toe aan deze lijst: abrikozen- en yoghurtbekers.

We profiteren van enkele abrikozen die rechtstreeks uit de boom in onze handen kwamen Bezzia Het kwam bij ons op om dit dessert samen met hen te bereiden. Een eenvoudig dessert waarin laagjes abrikozencompote en smoothie yoghurt. Een yoghurt die, waarom niet, je zou kunnen vervangen door roomkaas.

Ingrediënten voor 2

  • 220 g. rijpe abrikozen
  • 1 kaneelstokje
  • 15 ml. citroensap
  • 2 eetlepels honing
  • 1 scheutje water
  • 2 natuurlijke yoghurts
  • Vanille
  • Pistachenoten, hazelnoten of gehakte amandelen (optioneel)

Stap voor stap

  1. Was de abrikozen en droog ze af snijd ze in vieren en verwijder de botten.
  2. Doe de abrikozenkwartjes in een pan met de kaneel, citroensap en honing. Voeg een scheutje water toe en verwarm. Zodra het kookt, sudderen totdat de vrucht halfgedroogd is en de consistentie heeft van een compote. Controleer op dat moment en voordat je het vuur uitdoet of het zoet genoeg is of meer suiker of honing nodig heeft. Haal het vervolgens van het vuur en laat het afkoelen.

Abrikozen- en yoghurtbekers

  1. Eenmaal koud in een andere kom klop de yoghurt met een paar druppels vanille-extract en meng dit met de noten.
  2. Combineer in twee glazen laagjes abrikozen en yoghurt.
  3. Serveer de abrikozenglazen gekoeld.

Abrikozen- en yoghurtbekers


Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.