x
Geen overtollig voedsel of kruiden is goed, in dit geval willen we het hebben over de gewoon zout en wat gebeurt er als we dagelijks veel zout gebruiken?
Regelmatig genieten veel mensen te veel van zoutinname en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden. We weten niet echt hoeveel er per dag correct is. We vertellen je alle eigenaardigheden van zout.
Hoge zoutinname kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken Als we het echter beheersen, is het geen schadelijke smaakmaker. Het is belangrijk om alle aspecten te kennen die met zout te maken hebben, om in de toekomst geen gevolgen te hebben.
Keukenzout of natriumchloride is een minerale verbinding die we gebruiken in praktisch alle maaltijden die we dagelijks consumeren. Aan de andere kant verzekeren experts dat door de jaren heen de overgrote meerderheid van de bevolking overschrijdt wanneer het wordt toegevoegd.
Momenteel is zout enigszins gedemoniseerd, het is geclassificeerd als een wit gif, hetzelfde als witte suiker of geraffineerd wit meel, hieronder, We zullen je 6 waarheden vertellen die zijn erkend rond zout en de consumptie ervan.
Waar u op moet letten bij het gebruik van zout
Verhoogde bloeddruk
Overmatige zoutinname houdt rechtstreeks verband met een hoog risico op hypertensie. Zout speelt een zeer belangrijke rol bij de ontwikkeling van hoge bloeddruk. Deze twee aspecten zijn direct gerelateerd.
Deze hoge bloeddruk verhoogt het risico op beroerte of hartaandoeningen, een van de belangrijkste doodsoorzaken in geïndustrialiseerde landen.
Veel zout eten is een risicofactor voor maagkanker
Een van de meest voorkomende kankers is maagkanker, zo blijkt uit onderzoek dat deze vorm van kanker verwant is aan overmatige zoutinname en de eetgewoonten van de persoon.
Als we het hebben over zoutconsumptie, bedoelen we ook producten die al erg zout zijn, zoals gerookt, gezouten, producten die in zout zijn geconserveerd en voedingsmiddelen die rijk zijn aan nitrieten. Anderzijds, ingeblikt vlees, vis of zout Ze kunnen ook bijdragen aan deze toename van zout en de maag aantasten.
Nierziekte en het beheersen van zout in uw dieet
Mensen met chronische nierproblemen wordt sterk aangeraden om overmatig gebruik in hun dagelijkse leven te verminderen. Deze nieraandoeningen zijn gekoppeld aan risicofactoren voor hartaandoeningen of verslechterende nieraandoeningen.
De nieren voeren de functie van het in evenwicht houden van natrium in het lichaamOm deze reden, als ze ziek zijn, is het beter om hun zoutinname niet te verhogen en te vermijden dat ze het in grote hoeveelheden innemen of zelfs niet innemen.
We nemen regelmatig veel zout
Het is waar dat veel mensen grote hoeveelheden zout consumeren zonder het te beseffen. Vaak wordt de aanbevolen dagelijkse zoutinname verhoogd en overschreden zonder dat we het weten. De World Health Organization (WHO) Bij een hoeveelheid van 5 gram per dag wordt het gemiddelde verbruik echter onbedoeld overschreden.
In sommige landen is het zo geweest kwantificeren dat gemiddeld 8 en 12 gram zout per dag wordt ingenomen.
Er moet aandacht worden besteed aan het zout dat we niet kunnen beheersen
Het is gemakkelijker om het zout dat we per dag consumeren te beheersen als we alleen het zout tellen dat we later tijdens het koken toevoegen, maar er zijn maar weinig mensen die in gedachten hebben hoeveel zout zit er in sommige voorgekookte of verpakte producten Daarom raden we u aan om de hoeveelheid te controleren:
- Bereide bouillon en soepen.
- Bouillonblokjes
- Concentraat
- Brood, koekjes en ontbijtgranen.
- Worstjes en andere voorgekookte worstjes.
- Zoute snacks en noten.
In plaats daarvan is een van de beste maatregelen dat we kunnen aannemen is om gezonde producten te consumeren zoals ze zijn:
- Allerlei groenten.
- Allerlei soorten fruit.
- Rauw gedroogd fruit.
- Pulsen.
- Eieren.
- Vis.
- Vers mager vlees.
Verminder uw zoutinname helemaal niet
Het is ook gevaarlijk om geen zout te nemen, het hebben van een zouttekort kan ook leiden tot gezondheidsproblemenOm deze reden zeggen we altijd dat excessen niet belangrijk zijn, maar voedingstekorten evenmin. We moeten een evenwicht vinden met voedsel en ingrediënten, zodat ons lichaam geen enkele vorm van tekortkoming heeft.
Zout is nodig om het lichaam op de juiste manier te hydrateren, zuurstof en voedingsstoffen te transporteren en zenuwstimulatie te produceren.
Zout is erg belangrijkMet dit artikel zul je echter hebben geleerd te ontdekken dat het ook belangrijk is om het verbruik niet te overschrijden, aangezien dit zeer schadelijk kan zijn voor onze gezondheid. Als u denkt dat u een controle nodig heeft om vast te stellen hoe uw gezondheid is, aarzel dan niet om naar uw huisarts te gaan om te bepalen hoe het met u gaat.