हामीलाई हाम्रो ग्यास्ट्रोनोमीको विशिष्ट रूपमा भुटेको मिठाईहरू मनपर्छ, त्यसैले हामी हाम्रो रेसिपी पुस्तकमा थप एउटा थप्न पाउँदा खुसी हुन्छौं। केही अविला रोल्स, यस अवस्थामा, इस्टरमा धेरै सामान्य किनभने हामीले खाना पकाउन प्रतिरोध गर्न सकेनौं।
Avila रोलहरू एक मीठो सानो मीठो चीज हो जुन हामी व्यक्तिगत रूपमा मनपर्छौं। वाई तिनीहरू सजिलै तयार छन् त्यसैले अनुभवहीनताले तिनीहरूलाई प्रयास गर्ने हिम्मत नगर्ने बहानाको रूपमा यस अवस्थामा सेवा गर्दैन। एक घण्टामा, थप रूपमा, तपाईंले तिनीहरूलाई गर्न सक्नुहुन्छ। र होइन, तपाईंले भान्सामा एक घण्टा बिताउनु पर्दैन, किनकि आधा समय आटा आरामको लागि हो।
मोटो, भित्री कोमल र बाहिर सुनौलो, तिनीहरू एक उत्कृष्ट मिठाई हुन् सामान्यतया आइसिङ चिनी संग सेवा। हामीले पहिले नै उल्लेख गरिसकेका छौं, रोलहरू आफैंमा धेरै मीठो हुँदैनन्, त्यसैले आइसिङ चिनीले तिनीहरूलाई अन्तिम स्पर्श दिन्छ जुन यस प्रकारको प्रस्तावमा सामान्य हुन्छ। तिनीहरूलाई बनाउन हिम्मत गर्नुहोस् र यदि तपाईंले तिनीहरूलाई मन पराउनुभयो भने हामीलाई भन्नुहोस्!
अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- 1 अण्डा
- ६० एमएल anise liqueur
- १ g० g चिनी को
- १२० मिलि। जैतुन तेल को
- १208 g पीठोको
- G g रासायनिक खमीर
- तलनेको लागि तेल
- धुलोको लागि आइसिङ चिनी
चरण द्वारा चरण
- एक कचौरा मा अण्डा हराउनुहोस् लगभग 5 मिनेटको लागि एनिज लिकर र चिनीसँग।
- पछि बिस्तारै तेल थप्नुहोस् सम्मिलित नभएसम्म पिट्ने क्रममा।
- अर्को ठूलो कन्टेनरमा पीठो मिक्स खमीर संग।
- त्यसपछि बिस्तारै यो थप्नुहोस् तरल मिश्रण एक spatula संग मिश्रण गर्दा।
- एकचोटि तपाईंले आटा बनाएपछि, यसलाई कपडाले छोप्नुहोस् भान्सा र आधा घण्टा आराम गर्न दिनुहोस्।
- पछि आटालाई 10 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र ती प्रत्येकलाई लामो रोलमा आकार दिन्छ।
- गहिरो सस प्यान वा फ्राइङ प्यानमा प्रशस्त तेल तताउनुहोस् र रोटी भुन्नुहोस् मध्यम तातोमा, अत्यधिक ब्राउनिंगबाट बच्न तर भित्र कच्चा रहनुहोस्। यो गर्नको लागि सही तापमान 140ºC हो।
- तिनीहरूलाई ब्याचहरूमा बनाउनुहोस्, तेललाई समान तापक्रममा कम वा कम राख्न र जसरी यो गरिन्छ, जानुहोस् तिनीहरूलाई स्लटेड चम्चाले बाहिर निकाल्दै अतिरिक्त तेल निकास गर्न।
- तिनीहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र तिनीहरू चिसो हुनु अघि आइसिङ चिनी संग छर्कन.
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्