साल्मोरेजो, हाम्रो ग्यास्ट्रोनमीको एक क्लासिक

साल्मोरजो

त्यहाँ रेसिपीहरू छन् जुन कसैले यस बर्षको समयमा तयार गर्न रोक्न सक्दैन र साल्मोरेजो कुनै श doubt्का बिना, ती मध्ये एक हो। यो चिसो टमाटर क्रीम जुन कुचिएको ब्रेड क्रम, टमाटर, लसुन, जैतूनको तेल, भिनेगर र नुनबाट तयार पारिएको छ जुन सबैभन्दा स्फूर्तिदायक छ।

हाम्रो देशको दक्षिणमा धेरै लोकप्रिय र उत्तरमा बढ्ता स्वीकार गरियो, जहाँ ग्रीष्म hotतु तातो हुँदै गइरहेको छ कोर्डोभान साल्मोरजो यो एक बाक्लो चटनी को स्थिरता छ। एक स्थिरता जुन तपाईं रोटीको मात्रासँग खेलेर तपाईंको स्वादमा अनुकूलित गर्न सक्नुहुनेछ।

यसको तयारीमा पाकेको टमाटर र राम्रो अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल प्रयोग गर्नु उत्तम नतीजा प्राप्त गर्न महत्वपूर्ण छ। तपाईं यसलाई स्टार्टरको रूपमा वा पहिलो पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा दिन सक्नुहुन्छ, यदि कडा-उमालेको अण्डाको साथ, केहि dised हेम र / वा केही flakes टुना। के तपाई यसलाई तयार गर्न हिम्मत गर्नुहुन्छ? यसले १० मिनेट भन्दा बढि लिदैन।

सामग्रीहरू

  • 880० g टमाटर को
  • १ ठूलो लसुन लौंग
  • ११ g g रोटी रोटी टुक्रा
  • १ चम्मच एप्पल साइडर सिरका
  • १०० g अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल
  • साल

चरण द्वारा चरण

  1. टमाटर राम्रोसँग धुनुहोस् र चक्कुको साथ कडा भागहरू हटाउनुहोस्। बाँकीलाई ठूलो भाँडामा काट्नुहोस्।
  2. यो कचौरामा लसुनको लौंग थप्नुहोस्, यसलाई छोडेपछि यसलाई आधा खोल्नुहोस् र कीटाणु हटाउनुहोस्।
  3. पनि थप्नुहोस् काटिएको रोटी crumbs, भिनेगर र स्वाद को मौसम।
  4. सबै थोरै एक एकरूप मिश्रण प्राप्त नभएसम्म कुनै गांठहरु ध्यान योग्य हुँदैन।
  5. पछि थ्रेडमा तेल समावेश गर्नुहोस् कुटपिट नगरीकन ताकि मिश्रण नमिल्नुहोस् र बनावट मिठो र क्रीमियर छ।

साल्मोरजो

  1. यदि आवश्यक छ भने नुन बिन्दु सुधार गर्नुहोस् र फ्रिजमा लैजानुहोस् सेवाको क्षण सम्म।
  2. धेरै चिसो साल्मोरजोको सेवा गर्नुहोस् उमालेको अण्डाको साथ (र / वा ह्याम र / वा ट्यूना)

साल्मोरजो


लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन।

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।