हामीले बेज्जियामा अहिलेसम्म कुनै कोका नुन तयार गरेका थिएनौं र हामी यो गर्न चाहन्छौं। हामीले एउटा रोजेका छौं नमकीन भरिने संग फ्लैट कोक आटामा ध्यान केन्द्रित गर्न सरल। प्याज संग चेरी टमाटर को एक केक।
कोका, जुन मुख्यतया उपभोग गरिन्छ स्पेनिश भूमध्य तट, एक रोटी आटा देखि तयार छ। एक धेरै साधारण आटा जुन, एक घण्टाको लागि बढ्दै पछि, हामीलाई भर्नको लागि आधार प्रदान गर्दछ। नुन को मामला मा तरकारी, माछा, सॉसेज हुन सक्छ कि भरिने ...
आटा देखि नडराऊ! केही रोटी आटा विपरीत, यो एक धेरै सरल र छ तपाईं घुट्ने संग कुशल हुनु आवश्यक छैन यसलाई तयार गर्न। तपाईले गर्नुपर्ने भनेको सबै सामग्रीहरू एक कटोरामा मिलाउनु हो। के तपाइँ यसलाई तयार गर्ने हिम्मत गर्नुहुन्छ?
अनुक्रमणिका
सामग्रीहरू
- १ g० जी। पूरै हिसाबको पिठो
- २०० मिली तातो पानी
- २ g ताजा बेकरको खमीर
- ११० मिलि। अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल
- १ चम्मच नुन
- १ चम्मच लसुन पाउडर
- एक चुटकी ओरेगानो
- १ सेतो प्याज
- 1 मुट्ठीभर चेरी टमाटर
- फ्लेक नुन (वैकल्पिक)
चरण द्वारा चरण
- खमीर भंग तातो पानीमा।
- त्यसपछि, एक spatula को मद्दत संग एक कटोरामा पीठो मिलाउनुहोस्, खमीर, तेल, नुन र लसुन पाउडर संग पानी।
- एकचोटि सकियो, यसलाई छोप्नुहोस् र आराम दिनुहोस् कम्तिमा डेढ घण्टा तातो ठाउँमा, धारा बिना। ओवन भित्र, उदाहरणका लागि।
- समय बित्यो ओवन 200ºC मा preheat र चर्मपत्र कागज संग बेकिंग ट्रे लाइन।
- यस ट्रेमा आटा हाल्नुहोस् र कोक को आकार आटा फैलाउन आफ्नो औंलाहरू प्रयोग गर्दै।
- त्यसपछि, माथि प्याज थप्नुहोस् जुलिएन, चेरी टमाटर आधा र एक चुटकी ओरेगानोमा काटियो।
- तेलको छिचोटिको साथ मुसलधारे ओभनमा लैजानु अघि अतिरिक्त भर्जिन।
- कोका 25 मिनेट बेक गर्नुहोस् 190ºC मा वा आटा सुनौलो नभएसम्म।
- त्यसपछि यसलाई ओभनबाट निकाल्नुहोस्, नुनको केही फ्लेक्स छर्क्नुहोस् र चेरी टमाटर केकको मजा लिनुहोस्।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्