चाभेको साथ टोफु र फूलगोभी करी

चाभेको साथ टोफु र फूलगोभी करी

बज्जीयामा हरेक दिन जुन हामी करीलाई बढी मन पराउँछौं, के तपाईंलाई पनि त्यस्तै हुन्छ? कुखुरा र मीठो आलु करी जुन हामीले तपाईंसँग तीन बर्ष अघि साझेदारी गर्यौं हाम्रो मनपर्नेहरू मध्ये एक हो र यसलाई सिर्जना गर्न हामी यसमा आधारित छौं शाकाहारी संस्करण: टोफु र फूलगोभी करी।

यस संस्करणमा कुखुरा टोफू र अन्य तरकारीहरू द्वारा मिठो आलुको अलावा बदली गरिएको छ, नुस्खामा समावेश गरिएको छ। यस नुस्खामा करीसँग यसको ओभरडो छाया गर्ने कोही छैन। यस पटक हामीले टमाटर वा अन्य कुनै घटक थपेका छैनौं जसले यसको रंग वा स्वाद परिमार्जन गर्दछ।

आजको एक कडा र पूर्ण पकवान हो, एकल डिशको रूपमा सेवा दिनका लागि उत्तम। यसको तयारी सरल छ र तपाईंलाई minutes० मिनेट भन्दा बढि लाग्दैन। मेरो सल्लाह यो छ कि तपाईंले लाभ उठाउनुहोस् र दुई दिनको लागि पर्याप्त बनाउनुहोस्। त्यसोभए तपाइँ यसलाई एक दिन चामलको साथ खान सक्नुहुन्छ र यसलाई अर्को डिनरको लागि खान सक्नुहुन्छ र यसले तपाइँको मूल्य तिर्नेछ। के तपाई यसलाई चलाउन हिम्मत गर्नुहुन्छ?

3 को लागि सामग्रीहरू

  • २ ठूलो चम्चा अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेल
  • G०० g टोफु, पाकेको
  • १ काटिएको प्याज
  • १/२ रातो घण्टी मिर्च, काटियो
  • १/२ फूलगोभी, फूलहरूमा
  • १ मीठा आलु, पासा
  • २०० मिली नरिवलको दुध
  • २ चम्मच करी पाउडर
  • १ चम्मच मीठो पेपरिका
  • १/1 चम्मच जमिन जीरा
  • १ चम्मच कर्नस्टार्च १/२ गिलास पानीमा घुल्यो
  • नुन र मरिच
  • पकाइएको चामलको १ कप

चरण द्वारा चरण

  1. सबै सामग्रीहरू तयार पार्नुहोस्।
  2. एक सास प्यानमा दुई चम्मच तेल तातो र मौसमी टोफू साटा गर्नुहोस् Minutes मिनेट वा हल्का खैरो नभएसम्म एकपटक सकियो, प्यानबाट हटाउनुहोस् र रिजर्भ गर्नुहोस्।

करीका लागि सामग्रीहरू

  1. उही तेल मा अब प्याज र मरिच फ्राई २० मिनेटको बखत।
  2. पछि फूलगोभी र मीठो आलु मा चलाउनुहोस्, क्यासरोललाई छोप्नुहोस् र तिनीहरूलाई heat-१० मिनेटको लागि मध्यम आँचमा पकाउन दिनुहोस्।

करीएको टोफु र फूलगोभी

  1. Minutes मिनेट पछि नरिवलको दुध थप्नुहोस्, मसला, कोर्नस्टार्च र मिक्स। To देखि १० मिनेट सम्म वा मीठा आलु कोमल नभएसम्म पूरै पकाउनुहोस्।
  2. टोफू र फूलगोभी करी पकाइएको चामलको साथ सर्व्ह गर्नुहोस्।

करीएको टोफु र फूलगोभी


लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।