सबै समस्याहरू जुन छिटो खानाले ल्याउँछ

यो सत्य हो कि हामीसँग सधैं खाना खाने समय हुँदैन, किनभने कामले हामीलाई पर्खिरहेको छ, तर एक दिन पछि यसले केहि समस्याहरू देखा पर्न सक्छ। हो, चाँडो खानाले तपाईंको शरीरलाई कष्ट दिनेछ र त्यसैले तपाईंलाई धेरै सुखद तरिकामा थाहा दिनुहोस्।। के तपाइँ ती व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ जो खाना खाँदा मात्रै बस्छन्?

हो, हामीलाई थाहा छ कि हरेक दिन हामी अगाडि हुने सबै कुराको सामना गर्न सक्दैनौं। परिवार वा कामले हामीलाई सधैं 100 मा जान्छ, तर हामीले हाम्रो स्वास्थ्यको लागि अलिकति रोकिने प्रयास गर्नुपर्छ। त्यसकारण हामी अहिले छिटो खानाले तपाईंलाई निम्त्याउने समस्याहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं। त्यो दिमागमा राख्नुहोस्!

धेरै छिटो खाँदा के हुन्छ?

यसको मतलब यो होइन कि ती सबै हुनेछन्, तर यसको मतलब यो हो कि चाँडो खाने कारणले हाम्रो जीवनमा ती देखा पर्ने सम्भावना धेरै हुन सक्छ। एकातिर, तौल बढ्ने वा सुन्निने कुरा आउँछ, किनभने यो हामीलाई लाग्छ कि हामी सन्तुष्ट छैनौं र हामी तृप्त नभएसम्म अझ बढी खाइरहनेछौं। हामीले राम्ररी चपाउन नसक्दा त्यस गतिका कारण अपच पनि अर्को प्रत्यक्ष परिणाम हुन सक्छ।। तर यो पनि हो कि, र अधिक गम्भीर समस्याहरु को लागी, छिटो खाना मधुमेह, कोलेस्ट्रोल र हृदय रोगहरु जस्तै रोगहरु संग नजिकको सम्बन्ध छ। त्यसोभए, यी सबै थाहा पाउँदा, प्रत्येक परिकार खाने र रमाइलो गर्दा अलि बढी समयको शर्त लगाउने समय हो।

खाना राम्ररी चपाउन नसक्दा के असर हुन्छ ?

जब हामी राम्ररी चपाउँदैनौं, हामीले धेरै लार उत्पन्न गर्दैनौं र नतिजाको रूपमा, न त कार्बोहाइड्रेटहरू तोड्न वा केही ब्याक्टेरियाहरूलाई अलविदा भन्नको लागि आवश्यक पर्ने इन्जाइमहरू। जसले खाना खान सक्छ। त्यसोभए यो सिधै पाचन प्रणालीमा जान्छ र त्यहाँ एक पटक विभिन्न अंगहरूले दोहोरो काम गर्नेछन्। यसलाई अलि बढी बुझ्नको लागि, हामी भन्छौं कि यो केहि प्रकारको नशा र निस्सन्देह, पेटको समस्याहरू जस्तै भारी हुने वा पेट दुखाइको सामना गर्न अधिक बारम्बार हुनेछ। न त हामी प्रत्येक डिशको स्वाद लिन सक्षम हुनेछौं जुन यो योग्य छ र यद्यपि यो तपाईंलाई जस्तो लाग्दैन, यो पनि प्रत्यक्ष परिणामहरू मध्ये एक हो। कम लार उत्पादन गरेर, खानाको फोहोर पनि तपाईंको दाँतमा टाँसिन्छ र सासको दुर्गन्ध निम्त्याउँछ।

यति छिटो नखान के गर्ने ?

कहिलेकाहीँ हामीलाई थाहा हुँदैन कि हामी धेरै छिटो खाइरहेका छौं। सायद हामीसँग पहिलेदेखि नै यस्तो बानी छ कि हामी यो अनजानमा गर्छौं।

• चपाउने र स्वादमा ध्यान दिनुहोस्: यसको मतलब यो होइन कि तपाईं आफ्नो परिवारसँग कुरा नगरी वा साझा नगरी एकाग्र हुनुपर्छ। तर तपाईंले आफ्नो मुखमा भएका खानेकुराहरूलाई 'टर्म' दिने बारेमा सोच्नुपर्छ। यद्यपि लगभग 30 सेकेन्ड सबैभन्दा उपयुक्त छ, तपाईले यसलाई कडाईका साथ पालना गर्नु पर्दैन।
• पानीको एक दुई चुस्की लिनुहोस् एक काट र अर्को बीचमा।
• तपाईं कटलरी छोड्न सक्नुहुन्छ केही सेकेन्ड, किनभने यसले एक प्रकारको कोष्ठक सिर्जना गर्दछ र तपाईंलाई आराम गर्न अनुमति दिन्छ।
• सधैं टेबलमा बस्नुहोस्। हामीले पहिले नै उल्लेख गरेका थियौं, कहिलेकाहीँ समयको कारण वा अरू सबैको उपस्थितिको कारण, हामी बस्न पनि सक्दैनौं। तर यो गर्न धेरै आवश्यक छ। किनकी उभिएर खाना खाँदा सायद तपाईलाई थाहा नहुन सक्छ कि तपाई के खाँदै हुनुहुन्छ त्यसैले हामी धेरै खान्छौं।
• कुनै पनि विचलनबाट बच्नुहोस्। हामीले भनेको होइन कि तपाई आफ्नो परिवारसँग कुरा गर्न सक्नुहुन्न, तर हामी भन्छौं कि तपाईले टेलिभिजन, मोबाइल फोन वा यस्तै चीजहरूबाट टाढा रहनुहोस्, किनकि तिनीहरूले हाम्रो सबै ध्यान खिच्छन् र हामी के खाइरहेका छौं, हामी राम्रोसँग मापन गर्दैनौं।

त्यसकारण, खानाको समयमा आवश्यक समय दिन जारी राख्नु सधैं राम्रो हुन्छ किनभने यो महत्त्वपूर्ण छ र हाम्रो स्वास्थ्यले हामीलाई धन्यवाद दिनेछ।