သက်သတ်လွတ်အသားကင်ပြုလုပ်ရန်အခြားနည်းလမ်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြည့်အဝကင်။

ရာသီဥတုကောင်းသည်စနေ၊ တနင်္ဂနွေနေ့များတွင်အသားကင်။ အသားကောင်းများစားရန်စတင်ရှာဖွေသည်။ အဲဒီအစားသူကိုအောက်ပါအတိုင်းအဘို့ သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၊ သူတို့ကအသားကိုစားတဲ့သူတွေလောက်မပျော်ဘူးလို့ထင်ရနိုင်တယ်။

ဘာကင်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကင်ဆာရောဂါဟာသက်သတ်လွတ်စားသူတွေရဲ့လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီးပျော်ရွှင်စရာလည်းဖြစ်နိုင်တယ်။ သငျသညျအကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာသိလိုလျှင်, နောက်မှပြောမယ်

သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ခြင်းသည်မတူကွဲပြားသောဘဝပုံစံရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည် သူတို့သည်အစားအစာရွေးချယ်မှုနှင့်အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေသည့်နည်းလမ်းဖြင့်အသားကင်များစားသုံးနိုင်သည်။ 

အကြားရွှေ့ပြောင်းနိုင်သောရွေးချယ်စရာများမှာဂန္ထဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် skewers၊ မှိုနှင့်သက်သတ်လွတ်ဘာဂါများ၊ ပဲပင်ဘာဂါများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆော့စ်များဖြင့်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်အသားကင်သည်သင်နှင့်အတူလိုက်ဖက်သည့်အရာအားလုံးကိုသင်စိတ်ထဲထား သ၍ အမြဲတမ်းပိုမိုကျန်းမာလာလိမ့်မည်အချိန်ကာလသည်အမဲသားနှင့်အမျှ "မကောင်း" သကဲ့သို့

သင်လုပ်ရန်ရွေးချယ်စရာများပိုမိုသိလိုလျှင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်မင်းတို့မှာရွေးချယ်စရာတွေများများစားစားရှိမယ်၊ သင်ဘယ်တော့မှသူတို့ထဲထဲမကျဘူးဆိုတာမင်းတို့အောက်မှာပြောပြမယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရသာကင်။

သက်သတ်လွတ်အသားကင်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာများ

သက်သတ်လွတ်အသားကင်ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်နိုင်ချေများစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်သင်သည်အခြားရှုထောင့်များနှင့်အတူ gastronomy ခံစားဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်စရာများကိုတွေ့လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် skewers

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ ယင်းတို့ကိုမီးမွှေးထားသောကျန်ရှိသည့်အနံ့နှင့်အရသာတို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အရောင်များစွာကိုကင်ဆီသို့အမြဲတမ်းသယ်ဆောင်လာသည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြက်သွန်၊ အစိမ်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ 

မှိုများကိုလည်းကင်ရန်အတွက်ကောင်းမွန်သည်။ သူတို့ကိုသင်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးရှည်လျားသောသစ်သားသို့မဟုတ်သတ္တုတုတ်များထဲသို့ထည့်ရန်သင် skewers များကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်နိုင်မည်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်အရသာကောင်းစေရန်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆီအချို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဤ skewers တွင်ပရိုတိန်းများစွာထည့်လိုလျှင်သင်လုပ်နိုင်သည် Hard tofu ၏ Cube ထည့်ပါ။ ဒီပဲပုပ်မှဆင်းသက်လာသောဤထုတ်ကုန်သည်သက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်စားရန်ဆုံးဖြတ်သူများစွာအတွက်ပရိုတိန်းပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။

Seitan ဝိုင်

tofu လိုပဲ သငျသညျ seitan တန်းစေနိုင်သည်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သောအစာသည်ဂျုံမှုန့်ကိုပွားခြင်းနှင့်ကစီဓာတ်ထုတ်ယူရန်အတွက်နောက်ဆေးကြောခြင်းတို့ဖြင့်ရရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အသားများထက်ပရိုတင်းပမာဏကိုသုံးဆပိုပေးပြီးအနည်းဆုံး ၇၅% ရှိသည်။

seitan အသားလွှာစေရန်သင်ဤနည်းနည်းစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာနိုင်ပါသည်။

  • 1 အပိုင်းကုလားပဲမုန့်ညက်။
  • ဂျုံမှုန့်၏ 2-3 အစိတ်အပိုင်းများ။
  • 1 အပိုင်း breadcrumbs သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူး။
  • ရေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ပဲပိစပ်တို့ကိုရောမွှေပါ။

ဒီအသားလွှာကိုမွှေးနံ့သာတွေနဲ့အရသာခံနိုင်တယ်၊ သင်ပုံသွင်းလိုက်ပြီ၊ ဒါကြောင့်မင်းရဲ့ seitan ဟာအရမ်းကိုအရည်ရွှမ်းပြီး elastic ဖြစ်လိမ့်မယ်။ 

ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်စားစရာအတွက်ပြင်ဆင်ဖို့တိုက်တွန်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျဥပမာ, zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ် chard မုန့်နှင့်ပြည့်စေနိုင်သည်, သင်က၎င်း၏ပရိုတိန်းစားသုံးမှုတိုးမြှင့်ဖို့ tofu ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မှို သူတို့ကအစဖြည့်နိုင်သည်နှင့်ကင်ပေါ်တွင်စုံလင်ဖြစ်ကြသည်။ သင် lacto-vegetarian ဖြစ်လျှင်သင်အရည်ရွှမ်းစေရန်ဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။

Veggie ဘာဂါ

ဘာဂါများသည်များသောအားဖြင့်အသားကင်များဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်သူတို့သည်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ သက်သတ်လွတ်ဘာဂါများသည်သီးနှံနှင့်ပဲပင်များမှပြုလုပ်သည်။ သူတို့ဟာဥပမာဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ပေါင်းစပ်တယ်။ ၎င်းသည်၎င်းတို့အားထူးခြားသောအရောင်နှင့်အရသာကိုပေးသည်။ 

ပဲငံနှင့်ပဲဟင်းတို့ကိုပဲပင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သူတို့တစ်တွေကင် falafel ဖြစ်သကဲ့သို့သူတို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူလိုက်ပါနိုင်ပါတယ် chives, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ 

အကယ်၍ သင်သည်ပဲပင်များကိုမနှစ်သက်သူဖြစ်လျှင်ဆန်၊ ပဲစေ့များ (သို့) oats များပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ဟမ်ဘာဂါပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောသီးနှံများကိုသုံးပါ၊ သုတေသနပြုပါ၊ မီးဖိုချောင်တွင်ပျော်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပဲလေးဘာဂါ။

ပြောင်းဖူးကင်

၎င်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိသော်လည်း cob ပေါ်ရှိပြောင်းဖူးများသည်အကင်ကင်ကင်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးအကြီးအအချက်အပြုတ်အာဟာရအရည်အသွေးတွေရှိပါတယ်နှင့် အဲဒါကိုယူဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုကကင်ကင်ဆာဖြစ်တယ်။ 

ပြောင်းဖူးအမြဲတမ်းအကောင်းတစ်သက်သတ်လွတ်ကင်နှင့်အတူလိုက်ပါ။ cob တစ်ခုလုံးကိုလူမီနီယံသတ္တုပါးပေါ်တွင်မဖွတ်မီရေနံဖြင့်သန့်စင်နိုင်သည်။ ၎င်းကို grill ပေါ်တွင်ထားပါ။ ၁၅ မိနစ်ခန့်လှည့်ပါ။

ပူနွေးသောအသုပ်

သငျသညျအတူအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အာရုံစူးစိုက်မှု၏ဗဟိုသောဘေးထွက်သုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ် ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆလတ်၊ endives၊ သခွားသီးနှင့်သင်လိုချင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ 

အသုပ်ကောင်းရန်အတွက်ရိုင်အန်ဆလတ်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီးနှလုံးသည်ကြည်လင်ပြီးလတ်ဆတ်သည်။ သငျသညျအကောင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသုပ်နှင့်အတူလိုက်ပါလျှင်, သင်ပြီးပြည့်စုံသောသုပ်ရပါလိမ့်မယ်။ ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အမွှေးအကြိုင်အချို့ထည့်ပါ။

Eဤနွေးသောအသုပ်၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုတိုင်းတာရန်အရေးကြီးသည်ဥပမာအားဖြင့်၎င်းတို့သည်ကင်ပေါ်တွင်ကြာရှည်မနေနိုင်သဖြင့်သခွားသီးသည်တစ်မိနစ်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်အချိန်ဖြုန်းပါက ၂ မိနစ်ခန့်ကြာလျှင်အပူသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပိုမိုပျော့ပြောင်းစေလိမ့်မည်။

ဒိန်ချဉ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်သင်သည်သင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအထူးထိတွေ့စေရန်ခွင့်ပြုပေးသောအိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကိုသင်အလောင်းအစားပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒိန်ချဉ်သည်ရွေးချယ်စရာများစွာကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းကိုဂန္ထဝင် tzaiziki ပြုလုပ်ရန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သခွားသီးနှင့်ရောနှောနိုင်သည်၊ သင်ကဒိန်ချဉ်နှင့်ပဲပိစပ်နှင့်မတူပါ။

သင်သည်ဒိန်ချဉ်နှင့်ရောသောခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီနှင့်နံနံနှင့်ရောနှောနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်အိန္ဒိယပုံစံကြမ်းတမ်းသောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချပ်ကိုသင်ရရှိနိုင်သည်။ သင်ပြင်ဆင်ထားပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟမ်ဘာဂါများနှင့်အတူသင်လိုက်ပါသွားနိုင်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။

အသားကင်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလျှော့မတွက်ပါနဲ့

သင်တွေ့ခဲ့ရသည့်အတိုင်း၊ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဖြင့်သင်ပြုလုပ်နိုင်သည့်အခြားနည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဟမ်ဘာဂါ, skewers သို့မဟုတ်သုပ်အမဲသားကိုတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကဲ့သို့ကောင်းသောနိုင်ပါတယ်။ 


ဆောင်းပါး၏ပါ ၀ င်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာသည် အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကျင့်ဝတ်။ အမှားတစ်ခုကိုသတင်းပို့ရန်ကလစ်နှိပ်ပါ ဒီမှာ.

မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်

သင်၏ထင်မြင်ချက်ကိုချန်ထားပါ

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာနှင့်အတူမှတ်သားထားတဲ့ *

*

*

  1. အချက်အလက်အတွက်တာဝန်ရှိသည် - Miguel ÁngelGatón
  2. အချက်အလက်များ၏ရည်ရွယ်ချက်: ထိန်းချုပ်ခြင်း SPAM, မှတ်ချက်စီမံခန့်ခွဲမှု။
  3. တရားဝင်: သင်၏ခွင့်ပြုချက်
  4. အချက်အလက်များ၏ဆက်သွယ်မှု - ဒေတာများကိုဥပဒေအရတာ ၀ န်ယူမှုမှ လွဲ၍ တတိယပါတီများသို့ဆက်သွယ်မည်မဟုတ်ပါ။
  5. ဒေတာသိမ်းဆည်းခြင်း: Occentus ကွန်ယက်များ (အီးယူ) မှလက်ခံသည့်ဒေတာဘေ့စ
  6. အခွင့်အရေး - မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်၏အချက်အလက်များကိုကန့်သတ်၊