ဗာဒံနှင့်ကြက်

ဗာဒံနှင့်ကြက်

သင်တရုတ်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာစားခဲ့မယ်ဆိုရင်သင်ကြိုးစားခဲ့တာဖြစ်နိုင်တယ် ဗာဒံနှင့်ကြက်။ ၎င်းသည်၎င်းနှင့်အတူတူဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့မကတိပြုပါ၊ သို့သော်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အားရိုးရှင်းစွာပျော်မွေ့စေသည် ပုံမှန်ထက်ကွဲပြားခြားနားသည် ဒီပါဝင်ပစ္စည်း၏။

ဗာဒံသီးပါသောဤကြက်သားသည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင့်အနေဖြင့်ကြိုတင်သတိရရန်လိုအပ်လိမ့်မည် ကြက်သား marinate ဒါကြောင့်ပဲပိစပ်နှင့်ဂျင်းတို့ရဲ့အရသာအားလုံးကိုယူပါတယ်။ တစ်နာရီလောက်လုံလုံလောက်လောက်ရှိပေမယ့်နာရီကိုကြည့်နိုင်ဖို့မလိုပါဘူး။ နှစ်ခုရှိရင်ဘာမှဖြစ်လာမှာမဟုတ်ဘူး။

ဒီပန်းကန်မှဗာဒံသီးအပြင် ကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥထည့်သွင်းခဲ့ကြသည်။ သင်စားချင်သည့်နေရာပေါ် မူတည်၍ ပါးလွှာသောအချပ်များကို ဖြတ်၍ နည်းနိုင်သည်။ သင်သူတို့ကိုအလွန်ပျော့ပျောင်းလွန်းပါကပါးလွှာအောင်ဖြတ်ပစ်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်သူတို့ကိုသင် al dente ကြိုက်လျှင်ပိုထူအောင်ဖြတ်ပါ။ ဒါကိုကြိုးစားဝံ့သလား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 1 ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ, diced
  • 40 ml soy sauce⁣
  • 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
  • အညိုရောင်သကြား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ ၂ ဇွန်း
  • 20 အခွံပျားရည်
  • 1 အလတ်စားကြက်သွန်, ကုန်တယ်
  • အခွံနှင့်အချပ် 3 မုန်လာဥ
  • 150 ml ကြက်သားဟင်းရည်
  • cornstarch ၏ 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ခြေလှမ်းတို့ကအဆင့်

  1.  ကြက်သား Cube၊ ပဲပိစပ်၊ မြေဂျင်းနှင့်အညိုရောင်သကြားတို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအနားယူပါစေ ဒါကြောင့်ကြက်သားအရသာပေါ်ပါတယ်။
  2. အချိန်ကုန်လွန်သွားသောအခါဆီကိုအပူဒယ်အိုးဖြင့်အပူပေးပါ ဗာဒံသီးsauté ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအလယ်အလတ်မြင့်အပူကျော်။ ထုတ်ယူနှင့်အရံ။
  3. တူညီတဲ့ဒယ်အိုး၌တည်၏ ယခုကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုထမင်းကျွေးပါ မိနစ် ၂၀ အတွင်းမှာ။

ဗာဒံနှင့်ကြက်

  1. ဤအတောအတွင်းကြက်သားဟင်းရည်အချို့ကိုတစ်ခွက်နှင့်ခွဲပါ ထိုအမှုန့်ကဖျက်.
  2. ငါးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဗာဒံသီးကိုဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်သွားပါ အဆိုပါ marinade နှင့်အတူကြက်သားထည့်သွင်း သင် Cornstarch ဖျက်သိမ်းခဲ့သောဟင်းရည်အပါအဝင်ကြက်သားဟင်းရည်။
  3. ရောနှောပါ 15 မိနစ်တစ်ခုလုံးချက်ပြုတ် အလယ်အလတ်အပူနိမ့်ကျသောကြောင့်ကြက်သားချက်ပြုတ်ကာငံပြာရည်ပိုထူလာသည်။ Bezzia မှာငါတို့ချက်ပြုတ်ပြီးပြီဆိုတာမဖုံးခင်အချိန်တစ်ဝက်လောက်ဖုံးအုပ်ထားတယ်။
  4. ငံပြာရည်အလုံအလောက်ထူမဟုတ်လော စိတ်ဖိအားကသင့်ကိုအဆီကျစေလိမ့်မယ်ဆိုတာသတိရပါ။ သင်ကပါးနပ်နေတုန်းပဲလို့ပြောင်းဖူးမှုန့်ထပ်ထည့်ပါ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်သင်သည်အလွန်အဆီဖြစ်လာပါကရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
  5. ကြက်သားပူနွေးသောနှင့်အတူကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ဗာဒံနှင့်ကြက်


ဆောင်းပါး၏ပါ ၀ င်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာသည် အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကျင့်ဝတ်။ အမှားတစ်ခုကိုသတင်းပို့ရန်ကလစ်နှိပ်ပါ ဒီမှာ.

မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်

သင်၏ထင်မြင်ချက်ကိုချန်ထားပါ

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာနှင့်အတူမှတ်သားထားတဲ့ *

*

*

  1. အချက်အလက်အတွက်တာဝန်ရှိသည် - Miguel ÁngelGatón
  2. အချက်အလက်များ၏ရည်ရွယ်ချက်: ထိန်းချုပ်ခြင်း SPAM, မှတ်ချက်စီမံခန့်ခွဲမှု။
  3. တရားဝင်: သင်၏ခွင့်ပြုချက်
  4. အချက်အလက်များ၏ဆက်သွယ်မှု - ဒေတာများကိုဥပဒေအရတာ ၀ န်ယူမှုမှ လွဲ၍ တတိယပါတီများသို့ဆက်သွယ်မည်မဟုတ်ပါ။
  5. ဒေတာသိမ်းဆည်းခြင်း: Occentus ကွန်ယက်များ (အီးယူ) မှလက်ခံသည့်ဒေတာဘေ့စ
  6. အခွင့်အရေး - မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်၏အချက်အလက်များကိုကန့်သတ်၊