ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche

ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche

Bezzia မှာငါတို့တကယ်Quichésကိုကြိုက်တယ်။ ဖြစ်ကြပါတယ် အရသာရှိတဲ့ tarts ငါတို့ကဧည့်သည်တွေရှိတဲ့အခါသူတို့အတွက် starter တစ်ခုအနေနဲ့ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဘဲ၊ ဒီတပတ်ရဲ့ဘယ်နေ့ကိုမဆိုဝေမျှဖို့အရမ်းကောင်းတဲ့အဓိကဟင်းပါ။ ပြီးတော့ငါတို့ဒါကိုကြိုးစားခဲ့တယ် ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။

ကိတ်များ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများစွာကိုလက်ခံပါ၊ ဒါကြောင့်သူတို့ကငါတို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်နေတဲ့အကြွင်းအကျန်တွေကိုအခွင့်ကောင်းယူဖို့ပြီးပြည့်စုံတယ်။ ဤကိစ္စတွင်လတ်ဆတ်သောဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲတို့သည်၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ငါတို့သည်လည်းမုန့်စိမ်းကိုအိမ်တွင်ပြင်ဆင်ပြီးပြီ။

quiche အတွက်မုန့်စိမ်း ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသော်လည်းသင်ပြုလုပ်ရန်အချိန်မရှိလျှင်သို့မဟုတ်သင်ပိုမိုအဆင်ပြေမြန်ဆန်သောအခြားနည်းလမ်းကိုပိုနှစ်သက်လျှင်စီးပွားဖြစ်ဖြတ်လမ်းတစ်ခုသို့မဟုတ် puff pastry မုန့်စိမ်းပေါ်တွင်လောင်းနိုင်သည်။ ရလဒ်ကတူတယ်လို့ငါတို့မပြောနိုင်ပေမယ့်အဲဒါကအတူတူပဲကောင်းတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်

  • ဂျုံမှုန့်၏ 150 ဂရမ်
  • 75 ဂရမ်ထောပတ်အအေး
  • 1 ကြက်ဥ
  • ဂီ
  • ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

အဆာအတွက်:

  • 1 cucharada က de aceite က de oliva
  • 1 ကုန်တယ် leek
  • ကြက်သွန်နီ ၁/၂ လုံး၊ နုတ်နုတ်စဉ်းပါ
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ၊ နုတ်နုတ်စဉ်းပါ
  • 180 ဂရမ် florets ရှိဘရိုကိုလီ
  • ၇၀ ဂရမ်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ
  • 280 ဂရမ် လတ်ဆတ်သောဆယ်လ်မွန်ငါးကိုခုတ်ဖြတ်
  • ဆိတ်ဒိန်ခဲ 5 အချပ်
  • 3 huevos
  • 190 ml ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်မုန့်
  • 190 ml ။ နို့လုံး
  • အခွံမာ
  • ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ခြေလှမ်းတို့ကအဆင့်

  1. ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင်ထောပတ်နှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုရောပါ သဲများသမအောင်ရရှိသည်အထိမွှေတံ (သို့) လက်ဖြင့်ဖြစ်စေ၊ မုန့်ညက်ကိုဖြစ်စေ၊ အတုံးများဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။
  2. Después ကြက်ဥထည့်ပါ, ရာသီနှင့်ရေနှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်ပြီးဘောလုံးတစ်လုံးဖြစ်အောင်လိုအပ်သလိုရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်လော့

  1. အောင်မြင်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၊ မုန့်စိမ်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ ၎င်းကိုတစ်နာရီခန့်ထားပါ။
  2. စဉ်တွင်, bococoli ကို ၄ မိနစ်ပြုတ်ပါ ဆားငံရေများများ အချိန်ကြာလာလျှင်ကောင်းစွာရေစစ်ထုတ်ထားပါ။
  3. ထိုအခါ ဒယ်အိုးထဲမှာsauté ကြက်သွန်မြိတ်နှင့်သံလွင်ဆီစားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။
  4. ထို့နောက် ဘရိုကိုလီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ ပြီးလျှင်နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်နှပ်ထားပါ။ ပြီးသည်နှင့်ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးဖယ်ထားပါ။

ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဘရိုကိုလီကိုမွှေကြော်ပေးပါ

  1. 180ºCမှမီးဖို Preheat ။
  2. မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ချလိုက်ပါ ၂၆ စင်တီမီတာအချင်းပတ်ပတ်လည် quiche ပုံစံခွက် (သို့) ဖြုတ်။ ရနိုင်သော ၃၆ × ၁၃ ရှည်သောတစ်လုံးကိုတန်းစီပါ။
  3. ထိုအခါ ခြေရင်းကိုခက်ရင်းခွနှင့်ချိတ်ပါအပေါ်မှ parchment စက္ကူတစ်ရွက်ကို တင်၍ မုန့်ဖုတ်ဘောလုံးများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ဖြည့်ပါ။
  4. ခြေဖုတ် မိနစ် ၂၀ အတွင်းမှာ။
  5. ထိုအချိန်၏အားသာချက်ကိုယူပါ ကြက်ဥကို cream နှင့်ရိုက်ပါနို့၊ ဆားအနည်းငယ်၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg

ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche

  1. 15 မိနစ်ပြီးနောက် မှိုကိုမီးဖိုမှထုတ်ပါ ဘောလုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စက္ကူနှစ်ခုလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။
  2. ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲကိုခြေရင်းတွင်ထားပါ ၎င်းကိုသင်သိုလှောင်ထားသောဘရိုကိုလီအရော၊ လတ်ဆတ်သောဆယ်လ်မွန်ငါးနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲတို့ကိုဖြန့်ပါ။
  3. အဆုံးသတ်ဖို့ ကြာပွတ်အရောကိုလောင်းပါ။
  4. ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည် သို့မဟုတ်အနားများရွှေရောင်ရသည်အထိ ပြီးသည်နှင့်မှိုကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။
  5. ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche ကိုပူနွေးစေပါ။

ဆော်လမွန်၊ ဘရိုကိုလီနှင့်ဆိတ်ဒိန်ခဲ quiche


ဆောင်းပါး၏ပါ ၀ င်မှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာသည် အယ်ဒီတာအဖွဲ့ကျင့်ဝတ်။ အမှားတစ်ခုကိုသတင်းပို့ရန်ကလစ်နှိပ်ပါ ဒီမှာ.

မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်

သင်၏ထင်မြင်ချက်ကိုချန်ထားပါ

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာနှင့်အတူမှတ်သားထားတဲ့ *

*

*

  1. အချက်အလက်အတွက်တာဝန်ရှိသည် - Miguel ÁngelGatón
  2. အချက်အလက်များ၏ရည်ရွယ်ချက်: ထိန်းချုပ်ခြင်း SPAM, မှတ်ချက်စီမံခန့်ခွဲမှု။
  3. တရားဝင်: သင်၏ခွင့်ပြုချက်
  4. အချက်အလက်များ၏ဆက်သွယ်မှု - ဒေတာများကိုဥပဒေအရတာ ၀ န်ယူမှုမှ လွဲ၍ တတိယပါတီများသို့ဆက်သွယ်မည်မဟုတ်ပါ။
  5. ဒေတာသိမ်းဆည်းခြင်း: Occentus ကွန်ယက်များ (အီးယူ) မှလက်ခံသည့်ဒေတာဘေ့စ
  6. အခွင့်အရေး - မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်၏အချက်အလက်များကိုကန့်သတ်၊