F'Bezzia aħna nħobbu l-pulpetti. Ħejjejnihom b'laħmijiet differenti jew ħut u akkumpanjat minn zlazi differenti. Huma ta 'għajnuna kbira għalina; jista 'jsir fi kwantitajiet kbar u friża fi tuppers żgħar biex insalvaw meta ma jkollniex ħin biex nidħlu fil-kċina.
Il-pulpetti li nippreparaw illum għandhom fl-għaġina tagħhom minbarra l-laħam, spinaċi friska. Il-pulpetti bl-ispinaċi huma mod kif tinkorpora din il-ħaxix, li s-soltu ma togħġobx l-ewwel darba, għad-dieta taċ-ċkejken. Ferħan u pprovahom! Dawn il-pulpetti magħmulin mid-dar ftit għandhom x'jaqsmu ma 'oħrajn kummerċjali.
Ingredjenti
- 350 g. laħam ikkapuljat (80% terz, 20% majjal)
- 90 g. spinaċi
- Bajd 1
- 40 g. frak tal-ħobż abjad
- Żejt taż-żebbuġa
- Bżar mitħun
- Sal
- Dqiq
- 2-3 tazzi zalza tat-tadam
Pass pass
- Neħħi z-zkuk mill-ispinaċi u aħsilha taħt ilma ġieri kiesaħ. Wara li tbattalhom, aqbeżhom għal ftit minuti ġo taġen b’kuċċarina żejt taż-żebbuġa sakemm ikunu tilfu parti mill-ilma tagħhom u jkunu aktar maniġġabbli. Imbagħad aqta ’b’sikkina.
- Pon il-laħam fi skutella u żid l-ispinaċi mqatta ', il-bajd, il-frak imfarrak, il-bżar u l-melħ. Ħallat l-ingredjenti kollha tajjeb ħafna bl-għajnuna ta ’kuċċarina jew idejk stess.
- Ifforma l-pulpetti u għaddihom mid-dqiq, ħawwad l-eċċess ta 'dan qabel taqlihom.
- Saħħan ammont tajjeb ta 'żejt fil-qali u kannella l-pulpetti kullimkien. Neħħihom ġo platt b'karta assorbenti biex tneħħi xaħam żejjed.
- Poġġi bażi ta ' ketchup u żid il-pulpetti. Sajjar fuq nar baxx għal 10 minuti sabiex it-togħmiet kollha jkunu integrati.
- Servihom sħan biz-zalza.
Kun l-ewwel li tikkummenta