Resipi ringkas dan sihat seperti zucchini yang disumbat dengan hake dan asparagus liar yang kami cadangkan sentiasa menarik perhatian kami Bezzia. Kadang-kadang kita terlupa bahawa menggunakan produk biasa adalah mungkin untuk mencipta resipi yang menarik seperti ini.
The zucchini diisi dengan hake dengan asparagus mereka hanya mempunyai satu "tetapi": masa pemprosesan. Ini bukan resipi cepat yang dapat kita improvisasi dalam 20 minit; tetapi tidak memerlukan banyak kerja. Yang paling berkesan dalam resipi ini adalah ketuhar. Adakah anda berani mencubanya?
Masa: 1h15min
Kesukaran: mudah
Hidangan: 2
Ramuan
- 1 zucchini besar
- Sal
- Lada
- Minyak zaitun
- Thyme segar
- Rosemary segar
- 1 biji bawang merah kecil, cincang
- 1 helai fillet / pinggang
- 10 asparagus liar
Langkah demi langkah
- Basuh zucchini dengan baik, potong dua melintang dan letakkan kedua-dua bahagian pada kepingan cookie. Dengan pisau tajam, buat beberapa potongan silang pada pulpa, cuba untuk tidak memotong kulitnya.
- Masukkan sedikit garam dan lada hitam tanah ke atasnya, dan masukkan sedikit tangkai thyme segar atas. Untuk menyelesaikannya, air dengan gerimis minyak zaitun dara.
- Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut, antara 35 hingga 50 minit.
- Setelah lembut, angkat dari oven dan biarkan suam. Kemudian, buang pulpa dengan sudu dan ketepikan.
- Masukkan ke dalam kuali 2 sudu minyak zaitun dara dan bawang cincang. Musim dan tumis selama beberapa minit.
- Selepas itu menggabungkan 4 asparagus Cincang asparagus, cincang potong dan bubur zucchini dan masak selama 2-3 minit lagi.
- Perbaiki titik garam dan masukkan zucchini dengan campuran. Hiaskan dengan asparagus yang tinggal dan hidangkan.