Hari ini kami ingin melamar anda Bezzia Resipi vegan yang tidak akan membawa anda lebih daripada 10 minit untuk disediakan. Sumber pantas untuk hari-hari apabila anda tidak mempunyai masa atau keinginan untuk memasak tetapi tidak mahu berhenti makan dengan baik: tauhu salai dengan lada dan sos masam manis.
Tahu salai boleh dimakan sejuk dalam salad, tetapi juga tumis panas dengan sayur-sayuran. Dan versi terkini inilah yang kami pilih hari ini, mencipta hidangan ringkas yang anda boleh menemani dengan nasi, ubi jalar atau apa sahaja jenis kaki agar lebih lengkap.
Tidak memerlukan masa yang lama untuk menyediakan bahan-bahan yang diperlukan lebih dari 5 minit. Bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah anda miliki di dalam pantri anda seperti tahu asap, bawang dan lada belanda. Hidangan ini dilengkapkan dengan sos manis dan masam yang mengubah hidangan sepenuhnya dan anda boleh memilih untuk menambah atau tidak. Adakah anda mencubanya?
Ramuan
- 200 g. tauhu salai (dengan kacang almond dan bijan)
- 1/2 biji bawang merah
- 1 lada hijau Itali
- 1/2 lada merah
- 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
Untuk sos manis dan masam
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu besar sos tomato
- 1-2 sudu madu
- 2 sudu cuka (dari beras)
- 50 ml. air
Langkah demi langkah
- Di dalam mangkuk campurkan bahan sos manis dan masam hingga sebati. Rasakan sos dan betulkan jumlahnya sesuai dengan selera anda.
- Basuh dan cincang bawang dan lada dalam ketulan yang cukup besar sehingga tidak tersesat di tahu.
- Tumis bawang dan lada dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun dara tambahan selama 4 minit, sehingga berubah warna.
- Selepas itu Masukkan tauhu ke dalam potongan dan tumis beberapa minit lagi sehingga memerlukan kepanasan dan warna.
- Akhirnya, masukkan sos dan kacau selagi anda memasaknya sebentar lagi.
- Hidangkan tauhu salai dengan paprika dan sos manis dan masam panas.