La bawang merah Ini adalah makanan yang kita tidak makan hanya kerana rasa dan baunya yang kuat, tetapi kita pasti dapat menemuinya di banyak makanan, kerana ia menambah rasa pada makanan. Ini adalah makanan yang sempurna untuk sos, daging atau ikan dan juga salad dan boleh dimakan mentah atau dimasak dengan pelbagai cara.
Pada masa ini bawang adalah salah satu sayur yang paling banyak dituai dan paling banyak digunakan di dapur. Selama berabad-abad ia telah digunakan sebagai ubat semula jadi untuk penyakit dan penyakit tertentu, terutama yang berkaitan dengan masalah pernafasan. Sudah tentu ia adalah makanan yang mempunyai khasiat yang hebat.
Sifat bawang
Bawang adalah makanan yang ia adalah 89% air, yang menjadikannya makanan yang sangat ringan, sesuai untuk makanan apa pun. Ia hanya mempunyai 38 kilokalori per 100 gram. Ia mempunyai jumlah vitamin C, unsur surih, kalsium dan kalium yang tinggi. Ia juga mempunyai flavonoid yang disebut quercetin, yang merupakan antioksidan yang kuat.
Kebaikan pengambilan bawang
Bawang biasanya diambil sejumlah kecil dalam banyak makanan, dari salad hingga tumis. Sebenarnya, mudah dijumpai bawang di antara komponen banyak makanan dan juga sos yang dibuat sebelumnya.
Kesihatan kardiovaskular
Salah satu faedah yang dapat kita nikmati ketika memakan bawang adalah peningkatan kesihatan kardiovaskular. Bawang mempunyai komponen yang mencegah pembentukan gumpalan darah dan pengumpulan kolesterol jahat. Sekiranya kita juga mempunyai trigliserida tinggi, bawang dapat membantu kita menjaga mereka tetap stabil, walaupun jelas ini dapat difahami dalam diet seimbang.
Diuretik yang baik
Bawang selalu dianggap makanan diuretik yang baik, sesuai untuk mereka yang inginkan menghilangkan cecair. Sekiranya ini adalah masalah anda, sebenarnya adalah makanan yang baik untuk ditambahkan pada makanan, terutamanya jika kita memakannya mentah. Makanan ini mempunyai banyak air tetapi juga mengandungi kalium dan kandungan natrium yang rendah. Ia membantu menghilangkan cecair dan memperbaiki pembengkakan pada kaki jika disebabkan oleh pengumpulan cecair.
Makanan probiotik
Makanan ini juga mempunyai kualiti mempunyai frukto-oligosakarida yang membantu mewujudkan bifidobakteria dalam usus untuk meningkatkan fungsi flora usus. Ini melindungi usus kita dan juga mencegah daripada barah usus besar. Pada masa yang sama, ia adalah makanan yang mencegah pengumpulan gas di dalam usus dan sembelit. Itulah sebabnya ia dianggap sangat pencernaan, untuk membantu usus kita berfungsi dengan lebih baik.
Antioksidan yang kuat
Makanan ini mempunyai flavonoid, sehingga mengandungi antioksidan yang membantu tubuh kita melawan radikal bebas. Kerana ia adalah antioksidan yang baik, ia adalah salah satu makanan yang membantu mencegah barah. Telah terbukti bahawa diet yang baik juga mencegah kita daripada penyakit tertentu, dan bawang adalah makanan yang memberi kita banyak faedah dalam hal ini.
Memperbaiki pernafasan
Bawang adalah makanan yang dapat digunakan untuk memperbaiki pernafasan ketika anda mengalami masalah paru-paru. Apabila kita mempunyai batuk, selesema, atau bronkitis kita boleh menggunakan bawang untuk bernafas dengan lebih baik dan menamatkan kesesakan. Anda boleh memasak bawang dan menghirup wap itu untuk meningkatkan keupayaan paru-paru. Bawang ini berfungsi melawan jangkitan, sehingga dapat diambil untuk meningkatkan kesihatan umum.
Makanan diabetes
Mereka yang menghidap diabetes boleh mendapat manfaat daripada bawang kerana ia membantu elakkan hiperglikemia dalam darah. Makanan ini memberi kita khasiat untuk menurunkan glukosa darah, jadi sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes dan juga bagi mereka yang ingin mengikuti diet yang sihat.