Salad banyak diterima gabungan sayur-sayuran dan itulah sebabnya mereka adalah alternatif yang bagus untuk melengkapkan menu kami. Ini adalah musim panas ketika kita paling sering menggunakan jenis persiapan ini, tetapi ada alternatif yang baik untuk memasukkannya ke dalam menu kami juga pada musim sejuk. Alternatif seperti salad oren ini dengan keju kambing.
La salad oren dengan keju kambing Ini adalah alternatif yang sangat baik walaupun pada waktu yang paling sejuk sepanjang tahun kerana disajikan dengan hangat. Labu dan ubi jalar, yang bertanggung jawab memberi warna oren khas pada salad, dipanggang dan disajikan hangat, dicampur dengan bahan-bahan lain.
Ini adalah salad yang disediakan dengan cara yang sederhana dan boleh dijadikan makanan permulaan atau bertukar menjadi satu hidangan menambah kacang buncis atau kacang tin putih ke dalamnya. Ia juga berfungsi dengan baik dengan secawan beras atau pasta. Adakah anda berani menyiapkannya?
Bahan untuk 2
- 1 keledek
- 200 g. labu
- 2 segenggam bayam
- 1 aguacate
- Tomato ceri 12
- 55 g. keju kambing
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/3 sudu teh kari
- Garam dan lada
- Minyak zaitun tambahan dara
Langkah demi langkah
- Potong labu dan ubi jalar, setelah dikupas, menjadi kiub dengan ukuran yang sama. Letakkannya di dalam loyang yang dilapisi kertas perkamen dan Panggang pada suhu 200ºC selama 20 minit atau sehingga lembut. Selepas itu, musim dengan kayu manis dan kari dan campurkan.
- Kemudian masukkan bayam ke dalam mangkuk, ceri dipotong separuh, keju kambing hancur dan alpukat.
- Masukkan labu dan ubi jalar, campurkan dan gayakan dengan sedikit minyak zaitun dara.
- Hidangkan salad oren dengan keju kambing suam.