Salad Chickpea sejuk

Salad Chickpea sejuk

Tidak ada yang lebih baik daripada orang kaya salad kacang cili dengan panas yang memerah ini. Salad kekacang sangat sesuai untuk salad musim panas, di mana memasak hidangan panas tidak terasa terlalu banyak. Hidangan ini menjadi alternatif yang ideal untuk makan buncis dan menyejukkan pada masa yang sama.

Selain menjadi hidangan yang enak, ia sangat sihat, sangat sesuai jika kita ingin mengikuti diet. Kekacang menyediakan a kesan kenyang ke perut kita, jadi kita dapat merasakan salad ini dengan sempurna sebagai satu hidangan. Kelebihan lain ialah kita dapat menyimpannya dengan mudah dalam tupperware dan membawanya ke tempat kerja.

Bahan-bahan:

(Untuk 4 orang).

  • 400 gr. dari kacang bendi masak.
  • 1 biji tomato besar
  • 1 lada hijau
  • 1 biji lada merah.
  • 1 timun
  • 1/2 biji kucai.
  • 1/2 tin buah zaitun hitam.
  • 1 sudu teh jintan tanah.
  • Jus lemon.
  • Minyak zaitun
  • garam.

Penyediaan salad Chickpea:

Untuk membuat salad ini, kita boleh menggunakan buncis kalengan yang sudah dimasak, yang merupakan cara terpantas, atau kita boleh memasaknya sendiri. Sekiranya kita akan menggunakan buncis periuk, kita akan menyebarkannya melalui air untuk mencucinya cecair pengetinan dan itu sahaja. Seterusnya, kami meletakkannya di sumber atau bekas di mana kami akan menyediakan salad.

Kedua, kita akan mengira sayur-sayuran dalam kepingan kecil. Kami membersihkan lada biji dengan baik, mengeluarkan batangnya dan memotongnya menjadi kotak kecil, seperti separuh daun bawang. Kami meletakkan bahan-bahan ini ke dalam sumber bersama buncis.

Kami potong sedikit zaitun atau kita memotongnya sekurang-kurangnya separuh, agar tidak terlalu besar dan kami menambahkannya ke dalam bekas. Kami mengupas timun, memotongnya menjadi kotak kecil dan menambahkannya ke sumber juga.

Akhirnya, kita mengupas tomato, kami memotongnya menjadi dadu kecil, kami menggabungkannya bersama bahan-bahan lain dan mencampurkan semuanya.

Sekarang kita hanya perlu menambahkan sedikit rasa pada salad kacang buncis kita. Masukkan minyak zaitun secukupnya, secubit garam dan serbuk jintan. Kami memotong sebiji lemon dan memerah jusnya di atas salad. Dinasihatkan gayakan salad sedikit demi sedikit dan cuba, jadi kami akan membiarkannya mengikut keinginan kami.


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.