Untuk hari ini, kami mencari resipi ringkas untuk membuka makanan. Permulaan dengan campuran bahan yang menarik dan sentuhan ringan yang sesuai pada masa ini sepanjang tahun. Dan nampaknya kita telah menjumpainya dalam ini salad dengan salmon salai dan zucchini panggang.
Salad membolehkan kita menggabungkan berbeza daun hijau, buah-buahan dan sayur-sayuran di pinggan yang sama. Bermain dengan pelbagai bahan boleh menjadi sangat menggembirakan dan jika hasilnya baik, sangat memuaskan juga. Salad ini, secara khusus, menggabungkan selada domba, arugula, salmon asap, blueberry dan zucchini.
Kombinasi ini membolehkan kita menggabungkan rasa dan tekstur yang sangat berbeza dalam hidangan yang sama. Dan juga zucchini panggang Ini memberikan sentuhan hangat kepada pemula ini yang juga dapat menjadi makan malam ringan yang hebat. 15 minit akan sepanjang masa ia akan "mencuri" anda untuk membentangkannya di atas meja.
Ramuan
- 2 genggam selada domba
- 1 genggam arugula
- 2 keping salmon salai
- Sejumlah blueberries
- 20 keping zucchini nipis
- Eztra minyak zaitun dara
- Lada hitam
Langkah demi langkah
- Letakkan kanun dan arugula dalam mangkuk salad atau piring dan musim dengan sedikit minyak zaitun. Gaul sehingga daun hijau direndam sama rata.
- Kacau salmon cincang dan blueberry.
- Masak zucchini panggang. Untuk melakukan ini, sikat seterika dengan beberapa tetes minyak dan letakkan kepingan zucchini di atasnya. Taburkan sedikit lada hitam dan masak hingga kecoklatan. Kemudian balikkan dan masak di bahagian lain.
- Masukkan separuh zucchini ke salad dan campurkan. Untuk menyelesaikan, hias dengan kepingan yang tinggal.
- Hidangkan salad dengan salmon dengan segera.