The gula-gula goreng tradisional siempre llaman nuestra atención en Bezzia. Los últimos en entrarnos por los ojos han sido estos Bollines y no nos hemos podido resistir a incorporarlos a nuestro recetario. Si aun disfrutáis de algunos días de fiesta, ¿no os parece un momento propicio para prepararlos?
Resipi itu tidak rumit; terdapat beberapa ramuan dalam senarai dan sangat mudah untuk mengikuti "langkah demi langkah" mereka. Oleh itu, pencuci mulut tradisional ini adalah kaedah terbaik untuk menghabiskan waktu petang yang menghiburkan sehingga tangan anda kotor di dapur. Ganjaran akan datang apabila ini roti lembut marah.
Ramuan
- Telur 1
- sedikit garam
- 63 g. gula.
- Sebiji lemon.
- 60 ml. krim.
- Setengah sachet serbuk penaik.
- 118 g. tepung (lebih kurang)
- Gula ke kot
Langkah demi langkah
- Pukul telur dengan secubit garam. Kemudian masukkan gula dan zaitun lemon dan pukul lagi sehingga anda mendapat campuran berkrim.
- Masukkan krim disebat dengan ringan dan pukul sehingga krim sebati.
- Masukkan tepung campurkan dengan ragi dan uli sehingga anda mendapat doh yang tidak melekat di tangan anda. Jumlah tepung adalah petunjuk; tambahnya sedikit demi sedikit dari 110 g.
- Gulungkan doh di permukaan tepung sehingga segi empat tepat setebal setengah sentimeter. Dengan pemotong pizza, potong helai kira-kira 5cm. panjang dan 2cm. Luas. Terdapat antara 20 hingga 30 roti.
- Goreng helai dalam minyak zaitun ringan yang sangat panas dalam kumpulan. Biarkan coklat ke satu sisi dan putar untuk mencapai keperangan yang homogen.
- Mandi gula semasa mereka masih panas dan simpan sehingga waktu hidangan.
