Hazelnut mantecados, klasik pada Krismas

Mantecados Hazelnut

The gula-gula tradisional no fallan en Bezzia por Navidad. Quien no se haya atrevido a preparar aun sus propios mantecados, probablemente piense que se necesitan ciertas habilidades en la cocina para ello, pero nada mas lejos de la realidad. Los mantecados de avellana que hoy os proponemos puede hacerlos todo el mundo.

Untuk mengejutkan tetamu anda dengan ini polvorones hazelnut Anda hanya memerlukan 4 ramuan dan beberapa jam masa anda. Hasilnya pasti hebat; anda akan mencapai ais krim lembut dengan rasa yang sangat baik. Adakah anda berani mencubanya? Mereka boleh menjadi hadiah hebat untuk keluarga dan rakan anda. Cuba juga Puff pastri Mereka akan mengejutkan anda!

Ramuan

  • 100 g. kacang hazel
  • 200 g. tepung pastri
  • 100 g. gula aising
  • 100 g. lemak babi pada suhu bilik

Langkah demi langkah

  1. Sebarkan kacang hazel di atas dulang pembakar dan bakar selama 20 minit pada suhu 140ºC. Apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar, kulit akan terlepas ketika digosok di antara tangan anda.
    Setelah sejuk, hancurkan kacang hazel dan simpan.
  2. Sekarang, sejajar dulang dengan kertas perkamen dan sebarkan tepung. Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit, sehingga ia kelihatan sedikit berwarna dan apabila dikacau dengan garpu, anda akan nampak lebih longgar. Kemudian biarkan ia marah.

Mentega hazelnut

  1. Dalam mangkuk besar masukkan tepung, kacang tanah, mentega lembut dan gula aising. Dengan tangan atau dengan robot kerja doh sehingga berpadu dan anda boleh membuat bola.
    Seterusnya, bungkus doh dalam plastik dan biarkan selama sejam di tempat yang sejuk (bukan di dalam peti sejuk).
  2. Keluarkan separuh daripada adunan dan memanjangkannya hingga 1cm. tebal di permukaan tepung. Doh sangat rapuh, jadi anda juga perlu taburkan permukaannya dan gulungnya perlahan-lahan dengan penggelek.
  3. Dengan pemotong pasta potong mantecados dan pindahkan dengan pengikis ke kepingan cookie yang dilapisi kertas.
  4. Bawa mereka ke oven pada suhu 180ºC selama lebih kurang 20 minit. Awasi mereka pada akhir memasak kerana mereka bersulang dengan cepat.
  5. Setelah selesai, angkat dan pindahkan ke rak di atas kertas yang sama, tunggu sehingga sejuk sehingga menaburkannya dengan gula aising.

Mantecados Hazelnut


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.