Rebusan Chickpea dengan hake dan kembang kol

Rebusan Chickpea dengan hake dan kembang kol

Hari ini kami menyediakan salah satu hidangan yang kami sukai di Bezzia. Pinggan sudu lengkap dan sangat selesa pada masa ini tahun: rebusan kacang buncis dengan hake dan kembang kol. Ini akan mengejutkan anda dengan gabungan ramuannya, warnanya dan kekemasannya.

Untuk menyiapkannya, anda memerlukan 40 minit masa anda, bukan satu lagi jika anda mengatur diri anda dengan baik. Dan anda dapat mengurangkan masa ini dengan ketara jika anda menggunakan buncis masak dalam tin. Sekiranya anda bertaruh, ya, ingat untuk mencucinya di bawah paip air sejuk sebelum menambahkannya ke rebusan.

Kekacang, sayur-sayuran dan ikan, Hidangan ini mempunyai semuanya! Ini adalah alternatif yang baik untuk memasukkan sayur-sayuran ke dalam menu mereka yang paling enggan mencubanya. Kedua-dua kembang kol dan brokoli adalah pilihan yang sangat baik, disajikan dalam bunga kecil; semakin kecil daya tahan untuk mengujinya. Adakah anda berani melakukannya?

Bahan untuk 4

  • 200 g. kacang buncis (direndam 12 jam sebelumnya)
  • 2 biji lobak merah, dikupas
  • 2 ekor, dibelah dua
  • 1 hoja de laurel
  • 4 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 8 fillet hake beku (boleh segar)
  • 2 sudu tepung
  • 1 biji bawang besar, cincang
  • 1 ulas bawang putih, cincang
  • 1 sudu besar pes tomato
  • 1/2 cawan tomato hancur
  • 1/2 sudu teh lada chorizo
  • 1/2 kembang kol, dalam floret
  • Garam dan lada
  • 1 telur yang dimasak

Langkah demi langkah

  1. Dalam periuk cepat, masukkan buncis, wortel, daun bawang, daun salam dan garam serta lada. Masukkan air ke dalam periuk, kira-kira lima kali ganda isi buncis, tutup dan masak buncis 20 minit selepas injap naik ke kedudukan kedua. Perlu diingat bahawa waktunya boleh berbeza-beza dengan pelbagai jenis kacang dan juga periuk. Setelah sekian lama, angkat dari api dan tunggu tekanan turun untuk membukanya.
  2. Semasa kacang buncis sedang masak, potong pinggang hake menjadi separuh, garam dan lada dan masukkan tepung tadi warnakan coklat ke dalam kaserol dengan minyak zaitun yang sangat panas. Setelah emas - mereka akan selesai dibuat kemudian - keluarkan dan simpan.
  3. Dalam periuk yang sama Sekarang rebus bawang dan bawang putih selama 10 minit.

asas untuk rebusan kacang

  1. Selepas itu masukkan tomato dan daging lada chorizo ​​dan kacau sebelum memasak keseluruhan selama lima minit.
  2. Sekarang anda sudah boleh membuka periuk. Letakkan wortel dan daun bawang dengan dua sendok kaldu memasak di kaca pengisar dan mengisar.
  3. Masukkan hake ke kaserol, kembang kol dalam bunga kecil dan wortel, daun bawang dan kuah tumbuk. Masak keseluruhan selama lebih kurang 8 minit.

Rebusan Chickpea dengan hake dan kembang kol

  1. Akhirnya masukkan buncis yang telah dikeringkan, sebilangan kuah jika perlu, telur rebus dan masak 3 minit lagi sehingga semua rasa sebati.
  2. Hidangkan rebusan buncis dengan bunga lawang dan kembang kol panas.

Rebusan Chickpea dengan hake dan kembang kol


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.