Pada masa kini, makanan menjadi perhatian ramai orang kerana masalah kesihatan yang dihadapi. Produk yang diproses yang penuh dengan bahan kimia terbukti berbahaya bagi kesihatan kita, tetapi ini menyebabkan banyak syarikat mengambil kesempatan untuk menghasilkan produk yang sepatutnya sihat dengan label yang menjadikannya lebih popular, seperti bio, eko dan makanan organik.
Tetapi adakah kita benar-benar tahu apa itu perbezaan antara bio, eko dan organik? Sering kali kita berpendapat bahawa ia adalah perkara yang sama. Iaitu, dari makanan semula jadi yang ditanam tanpa proses kimia. Tetapi ada beberapa perbezaan di antara mereka yang harus kita ketahui untuk mengetahui apa yang sebenarnya kita beli.
Yang normatif
Pengguna telah membuktikan perbezaan antara makanan ini, tetapi pada tahap hukum dapat difahami bahawa makanan itu sama, walaupun apa yang benar-benar dapat dijual adalah produk organik yang disebut. Menurut Peraturan Eropah, produk yang dijual sebagai ekologi mesti mempunyai meterai yang mengenal pasti mereka. Ini adalah bahagian yang sah, kerana di luar ini, ada setem lain yang disetujui oleh negara lain, kerana misalnya di Perancis ada setem pertanian organik. Di luar peraturan terdapat makanan yang benar-benar organik tetapi tidak dapat dijual seperti itu jika tidak dibayar, dan saat ini terdapat pengeluaran intensif di rumah hijau produk yang organik menurut peraturan, sesuatu yang mengejutkan banyak pihak, tetapi jika syarat dipenuhi, mereka boleh menanggung meterai. Perkara lain ialah rasa seperti produk semula jadi yang boleh kita tanam di kebun.
Produk ekologi
Produk organik adalah yang menjadi tumpuan hormat dengan persekitaran dalam pengeluarannya. Maksudnya, mereka menggunakan sumber daya yang dapat diperbaharui, menghormati haiwan dan alam sekitar dan berusaha memberikan kesan yang paling sedikit terhadap alam. Kami juga merujuk kepada produk yang belum menggunakan baja, bahan kimia atau transgenik dalam pengeluarannya. Ekologi adalah sesuatu yang lebih global, yang memberitahu kita tentang produk yang benar-benar semula jadi.
Produk biologi
Jenis produk ini adalah yang mereka tidak mengalami perubahan genetik atau racun perosak. Mereka adalah produk yang mempunyai label bio, walaupun ini tidak disetujui oleh peraturan Eropah. Terdapat jenis organisasi lain yang boleh menghasilkan label jenis ini untuk mengesahkan produk seperti itu.
Produk organik
Produk sebegini mereka tidak boleh menggunakan bahan kimia, racun perosak atau dimanipulasi secara genetik. Mereka merujuk terutamanya kepada makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan atau kekacang, walaupun makanan ini termasuk semua jenis makanan.
Coro comprar
Secara amnya ketiga-tiga definisi ini digunakan secara bergantian. Hanya yang produk ekologi dapat diperakui oleh peraturan Eropah. Sekiranya mereka menjual sesuatu yang organik atau bio kita harus tahu bahawa mereka membincangkan makanan yang belum dihasilkan dengan bahan kimia atau racun perosak dan yang tidak transgenik. Label dan sijil telah dibuat tetapi tidak di peringkat Eropah, kerana setiap negara dapat memiliki label berdasarkan organisasi mereka. Membaca produk dengan baik dan melihat sijil adalah penting agar mereka tidak menjual kelinci kepada kami. Dan yang terpenting, kita mesti mempercayai perdagangan sebelumnya, kembali ke pasar makanan dan membeli produk yang dekat dan semula jadi. Makanan jenis ini tidak selalu mempunyai label atau sijil, tetapi kita pasti dapat melihat produk berkualiti tinggi. Di banyak kawasan terdapat juga koperasi petani yang berkumpul untuk menawarkan hasil organik yang berkualiti dengan harga yang baik kepada pengguna. Dengan cara ini kita akan mendapat keselamatan membeli sesuatu yang baik dan dekat.