Sekiranya anda ingin makan salad sebagai satu hidangan, salad nasi mereka adalah hidangan hebat untuk makan sejuk, sangat berkhasiat, ringan dan menyegarkan. Salah satu kelebihan yang perlu diketengahkan ialah ia adalah resipi kalori yang sangat rendah, kecuali jika kita meletakkan mayonis atau unsur lain yang menambah kalori.
Nasi adalah bijirin dengan rasa neutral, itulah sebabnya ia menjadi ramuan yang sangat serba boleh yang menyokong beberapa kombinasi. Walau bagaimanapun, memasak yang baik ini dan gabungan ramuan yang sesuai, sangat mustahak untuk mendapatkan resipi yang lazat. Pasti ini, dengan keju segar dan madu tebu, anda pasti menyukainya.
Bahan-bahan:
(Untuk 2 orang).
- 1 gelas nasi panjang.
- 1/2 biji bawang ungu.
- 1/2 lada hijau.
- 2 sudu besar jagung manis.
- 10 biji tomato ceri
- 10 buah zaitun hitam.
- 1 segenggam selada domba.
- 100 gr. keju segar.
- Sayang tebu.
- Minyak zaitun
- Cuka balsamic.
- Sal
Penyediaan salad beras:
Dalam periuk kami meletakkan banyak air dengan sedikit garam. Kemudian, kami meletakkannya di atas api yang tinggi sehingga air mula mendidih. Masukkan nasi dan masak lebih kurang 10 minit. Masa berlalu, kami mencuba nasi dan jika belum dimasak, kita akan biarkan mendidih selama beberapa minit lagi.
Apabila nasi sudah siap, kami meletakkannya di dalam mesin pengering dan bilas di bawah paip dengan air yang banyak. Kami mengalirkannya lagi, tambahkan sedikit minyak dan kacau. Dengan cara ini kita akan menghalangnya daripada melekat pada kita.
Sementara nasi selesai menyejukkan di mesin pengering, sediakan sisa bahan untuk salad kami:
Kami mencincang lada hijau dalam dadu kecil dan tambahkannya ke sumber yang besar, di mana kita akan mencampurkan semua yang lain. Kami memotong bawang julienned halus dan kami juga menambahkannya ke sumbernya.
Zaitun dan tomato ceri boleh ditambah keseluruhan, tetapi jika ia sangat besar, lebih baik potong separuh atau beberapa bahagian. Kami menambahkannya ke piring, bersama jagung dan segenggam selada domba.
Akhirnya, kami menambah beras ke sumber dan kami mencampurkan semuanya dengan baik. Inilah masanya untuk menggayakan salad kami dengan minyak zaitun, cuka balsamic dan garam secukup rasa.
Pada masa hidangan, kami meletakkan campuran di atas pinggan atau pinggan. Potong keju segar ke dalam kepingan, letakkan di atas salad dan kami menyiram dengan madu tebu di atas keju.