Nasi dengan sotong

Nasi dengan sotong

El fin de semana es tiempo de preparar arroz en muchas casas, ¿también en la vuestra? Aunque ahora las circunstancias son del todo menos normales, en Bezzia hemos querido continuar con esta rutina también durante esta cuarentena preparando este nasi dengan sotong (atau sotong).

Penyediaan beras ini tidak melibatkan sebarang komplikasi. Anda boleh menyediakannya dengan sotong segar dan sotong beku, seperti yang telah kami lakukan, dan tambahkan makanan laut lain jika anda mahu. Y masukkan kuah ikan atau air; walaupun di sini anda akan melihat perbezaan yang besar antara satu hasil dengan yang lain.

Seperti di hampir semua pinggan nasi yang kami buat, di sini kita juga sudah mula menyiapkan a tumis sayur. Tumis bawang dan lada menambah banyak rasa pada nasi, jadi kami tidak lupa memasukkannya. Adakah anda juga biasanya mula memasak nasi seperti ini? Uji!

Ramuan

  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 biji bawang putih, cincang
  • 1 lada bel Itali hijau, cincang
  • 1/2 lada bel merah, dicincang
  • Garam dan lada
  • 400 g. sotong atau sotong, cincang
  • 1 sudu besar tomato semula jadi yang dihancurkan
  • 1 cawan beras
  • 1 secubit pewarna untuk paella
  • 3 cawan kaldu ikan panas

Langkah demi langkah

  1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang 5 minutos.
  2. Selepas itu masukkan lada, musim dan tumis sehingga semua sayur-sayuran lembut.
  3. Kemudian masukkan sotong dan tumis hingga berubah warna, lebih kurang 4 minit.

Nasi dengan sotong

  1. Masukkan tomato hancur dan nasi dan gaul rata. Berikan beberapa giliran.
  2. Kemudian masukkan pewarna makanan dan kuah sayur mendidih.
  3. Masak nasi di atas api sederhana-tinggi dengan penutup selama 6 minit. Kemudian, turunkan api dan masak 10 minit lagi sambil didihkan tanpa penutup.
  4. Setelah sekian lama, padamkan api dan biarkan nasi berehat 5 minit meletakkan kain bersih di atasnya.
  5. Hidangkan nasi sotong segar.

Nasi dengan sotong


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.