Nasi dengan hati

Nasi dengan hati

Ramai di antara kita telah dewasa mendengar bahawa hati adalah sumber zat besi yang penting. Oleh itu, kami biasa memakannya sendiri sebagai pelengkap pelbagai sup. The nasi dengan hati Ini adalah salah satu resipi paling popular di mana ramuan ini digabungkan yang tidak disukai semua orang.

Nasi dengan hati adalah resepi ringkas dengan senarai ramuan pendek tetapi banyak perasa untuk menambah rasa. Hasilnya adalah nasi berair yang sesuai untuk seisi keluarga; oleh itu resipi yang sesuai untuk disatukan dalam menu mingguan kami.

Ramuan

  • 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1 bawang, cincang
  • 1 lada hijau Itali, cincang
  • 1 biji tomato masak
  • 1/2 kg hati
  • 2 kuku
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 gelas wain putih
  • 400 g. beras
  • Sebilangan helai safron
  • Sup daging sapi, isi padi tiga kali ganda
  • Pasli cincang
  • Sal
  • Lada hitam yang baru digiling

Langkah demi langkah

  1. Panaskan minyak dalam periuk rendah atau periuk paella dan tumis bawang putih hingga keemasan.
  2. Kemudian, masukkan bawang besar dan lada cincang, perasakan dengan garam dan lada dan tumis sayur-sayuran hingga lembut, kira-kira 12 minit, kacau sekali-sekala.
  3. Masukkan tomato cincang tanpa kulit dan masak 5-8 minit sehingga cair.
  4. Selepas itu masukkan hati yang dicincang, cengkih dan daun salam dan masak kacau sehingga hati berubah warna.

Nasi dengan hati

  1. Tuangkan wain putih dan biarkan alkohol menguap.
  2. Setelah menguap, masukkan nasi dan tumis selama beberapa minit, kacau dengan sudu.
  3. Tuangkan kuahnya, kunyit dan lada hitam sedikit dan masak pada suhu tinggi 5-8 minit.
  4. Selepas itu turunkan api dan dengan kaserol tertutup masak nasi selama 15 minit lagi.
  5. Rasakan nasi dan jika lembut, angkat kaserol dari api dan biarkan nasi berehat, menutupnya dengan kain bersih.
  6. Hidangkan panas.

Nasi dengan hati


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.