Minyak terdapat di kebanyakan hidangan kami, ia adalah makanan yang sempurna untuk makanan. Ia pasti salah satu produk paling banyak digunakan di seluruh dunia. Ia digunakan untuk menggayakan salad, memanggang atau menggoreng. Terdapat banyak jenis minyak, tetapi kami akan memberitahu anda mana yang tidak boleh anda lewatkan di pantri anda.
Walaupun kadangkala nampaknya produk yang mahal, ia memang betul penting dan penting penggunaannya mempunyai kesihatan yang sempurna. Kita mesti melabur dalam minyak terbaik di pasaran, ada banyak daripadanya, tetapi kita akan memilih yang terbaik.
Minyak yang paling sihat
Apabila memilih minyak kita, kita harus memperhatikan pelabelan kerana banyak daripadanya terdiri daripada lemak jenuh, lemak paling berbahaya yang boleh kita dapati. Lebih daripada 70% minyak mengandungi lemak ini, jadi kita harus berwaspada.
Adalah mustahak untuk memakan minyak, tetapi biarkan kualiti, dan walaupun ia menunjukkan dalam ekonomi kita, badan kita akan menghargainya.
Minyak zaitun, yang paling sihat
The asid lemak omega 9, asid oleik, berfungsi dengan menghormati kerja asid lemak lain, iaitu, ia tidak mengganggu fungsi atau membatalkannya, seperti halnya omega 3 yang mengganggu omega 6 yang terkandung dalam minyak bunga matahari.
Untuk mencapai peningkatan dalam kesihatan kita, kita mesti memilih minyak zaitun extra virgin, minyak yang belum melalui proses penapisan sehingga dapat mengekalkan semua khasiatnya yang utuh, walaupun kita harus ingat bahawa minyak jenis ini jauh lebih mahal daripada yang lain.
Minyak ini tidak kelihatan berubah jika dipanaskan pada suhu tinggi, rasanya sangat ringan dan sesuai dengan hampir semua jenis makanan dan resipi. Ia boleh digabungkan dalam resipi manis untuk menyediakan kek dan pencuci mulut yang lazat, atau dimakan mentah untuk menggayakan salad kegemaran kami.
Seterusnya, kami meletakkan ldibazirkan dengan minyak sihat yang lain bahawa kita juga tidak perlu mengetepikan. Mereka berbeza kerana rasanya sama sekali berbeza dan dapat memberikan sentuhan istimewa kepada hidangan kami.
- Minyak kacang
- Minyak kelapa
- Minyak bunga matahari
- Minyak canola
- Minyak biji rami
- Minyak wijen
Kesemuanya boleh didapati di kedai khusus, tidak semuanya boleh didapati di pasar raya, tetapi di jamu kami menjumpainya tanpa ragu-ragu. Kita mesti mencari mereka yang sejuk, sesuai untuk kesihatan yang baik.
Minyak untuk dielakkan
Berkali-kali kita saling berjumpa tergoda untuk membeli minyak yang paling murah, perbandingan itu menjengkelkan dan kami ingin menjimatkan senarai belanja kami, tetapi kali ini, kami tidak seharusnya memilih produk tersebut dengan harga yang menarik. Kita harus memikirkan kesihatan badan kita. Perlu diingat bahawa walaupun harganya menarik perhatian kita, minyak ini mengandungi lemak tepu yang tinggi.
Lipid terhidrogenasi yang apabila dikonsumsi dalam jumlah besar akan disimpan di dalam badan kita dan akan membuat kita bertambah berat badan dengan mudah. Ini adalah kes marjerin, misalnya.
Produk ini tinggi kalori, kalori yang memberi kita apa-apa selain lemak dan sangat sedikit nutrien yang dapat ditiru oleh tubuh. Kami mengetengahkan perkara berikut:
- minyak sawit
- Minyak kedelai
- Minyak jagung
- Marjerin
- Lard
yang lemak haiwanWalaupun mereka mempunyai kalori yang sama dengan minyak yang paling sihat, ia jauh lebih berbahaya bagi kita, oleh itu, kita mesti menjauhinya.
Kita perlu ingat
Kita mesti ingat bahawa tidak semua minyak baik untuk kesihatan kita, sebagai pengguna kita mesti tahu bagaimana memilih yang terbaik dari yang terbaik, kita juga tidak boleh menyalahgunakan minyak pati, kerana walaupun lebih sihat mereka juga mempunyai banyak kalori. Walau bagaimanapun, mereka memberi kita tenaga dan membantu metabolisme kita.
Ia tidak sesekali memanjakan diri, tetapi memang begitu jaga diri anda dan manjakan badan anda. Mesin yang sempurna, yang mesti dilumasi dengan baik sehingga semua nutrien diserap dengan betul. Sebenarnya, jika kita melakukan pembelian besar dengan minyak zaitun extra virgin, kita akan mengelakkan penggunaan yang berlebihan dan kita akan mengambilnya dengan kawalan yang lebih besar, sehingga mengelakkan kenaikan berat badan yang tidak diingini.