Brokoli adalah salah satu sayur-sayuran yang paling tidak digemari oleh orang ramai, terutamanya kanak-kanak. Walaupun, untuk mengatakan yang sebenarnya, ini adalah makanan yang sangat berkhasiat dan dimasak dengan baik, ia boleh menjadi indah. Petunjuk keju dalam ini beras berkrim dengan keju, brokoli dan lobak merah Ia lazat.
Ini adalah resipi untuk pencinta makanan berkhasiat atau bagi mereka yang ingin memasukkan sayur-sayuran dalam makanan mereka. Ia adalah hidangan yang mudah dimasak, ringan dan juga berkhasiat.
Bahan-bahan:
(Untuk 2 orang).
- 1 gelas beras.
- 2 biji lobak merah
- 1 biji floret brokoli.
- 1/2 bawang.
- 2 sudu besar keju krim ringan.
- Garam dan lada.
- Minyak zaitun
Penyediaan nasi berkrim:
Perkara pertama yang harus kita lakukan ialah memasak nasi dan brokoli, masing-masing secara berasingan.
Untuk nasi, Tambahkan banyak air ke dalam periuk dan panaskan di atas api sederhana, dengan sedikit garam dan sedikit minyak. Bila sudah mendidih, masukkan beras, biarkan masak hingga siap dan toskan
Untuk brokoli, Kami memotongnya menjadi kepingan sederhana dan memasukkannya ke dalam air yang banyak dengan sedikit garam, seperti nasi. Biarkan hingga lembut, toskan dan potong sedikit lebih kecil. Kita juga boleh mengukirnya jika kita mahu.
Walaupun kedua-dua elemen hidangan ini memasak, kita boleh pergi menyediakan sayur-sayuran yang selebihnya. Kupas dan cincang bawang dengan halus. Kami membuang kulit wortel yang dangkal dan memotongnya menjadi kiub.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dengan api kecil dan masukkan bawang dan wortel. Masak tertutup hingga kedua-dua sayur itu lembut.
Masukkan brokoli dan nasi ke dalam loyang dan kacau selama beberapa minit sehingga rasa sebati. Sebagai titik akhir, kami menambah beberapa sudu besar keju krim dan kami menunggu ia diturunkan.