En Bezzia nos encanta esta receta de coliflor porque nos proporciona una forma sencilla de cocinar esta verdura. Poco mas que combinar los ingredientes en una fuente de horno tenemos que hacer para presentar una coliflor asada sedap dan berpengalaman.
La kembang kol panggang dengan keju parmesan Ini adalah cadangan yang bagus sebagai lauk. Ia sangat sesuai dengan semua jenis daging, tetapi ia juga boleh dijadikan hidangan utama, mengapa tidak? Kuncinya adalah menanamnya dengan baik untuk memberi rasa dan akhirnya memasukkan keju Parmesan untuk memberikan rasa lembut dan segar.
Ramuan
- 1 kembang kol dipotong menjadi bunga api
- 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 sudu besar bawang putih, cincang
- 1 sudu teh paprika
- Sal al gusto
- Lada hitam secukup rasa
- ½ cawan keju Parmesan parut
Langkah demi langkah
- Panaskan oven hingga 200ºC dan gariskan dulang ketuhar dengan kertas perkamen.
- Dalam mangkuk besar campurkan kerajang kembang kol, minyak zaitun, bawang putih, paprika, garam dan lada.
- Sebarkan campuran pada dulang pembakar memastikan floret tidak terpasang.
- Bakar 15 minit kembang kol.
- Selepas 15 minit putar kerajang dan taburkan keju Parmesan. Kembalikan dulang ke oven dan bakar 15 minit lagi.
- Hidangkan baru dibuat.