Kek tepung jagung sedap!

Dalam kes ini, resipi kami akan mengajar anda bagaimana membuat kek tepung jagung sangat gebu, berkrim dan enak, senang dibuat dan menyajikan sarapan pagi, seperti kopi atau pencuci mulut. Bahan utama adalah tepung jagung dan dihiasi dengan coklat, walaupun ini adalah masalah rasa, kerana ia juga enak tanpa liputan berkat rasanya yang halus.

Ramuan

Untuk melakukan kek tepung jagung anda memerlukan perkara berikut bahan-bahan:

  • 250gr mentega pada suhu bilik
  • 250gr gula
  • 3 telur XL atau 4 L
  • 150gr tepung jagung
  • 150gr tepung pastri
  • Serbuk penaik 3 sudu teh
  • 60 ml. susu
  • Garam garam 1
  • Setengah bar coklat 70% untuk mencairkan

Juga, anda memerlukan a loyang kek atau span kek. Jumlah ramuan sangat sesuai untuk a Acuan bulat berdiameter 20cm dan berdinding tinggi, jadi jika cetakan anda lebih kecil atau lebih besar, anda boleh mengurangkan atau menambah kuantiti.

penghuraian

Pada seterusnya resipi video anda dapat melihat secara terperinci proses penerangan yang kek tepung jagung. Semua ramuan, urutan di mana ia dicampurkan dan bagaimana ia digunakan tercermin di dalamnya. Oleh itu, perhatikan dan anda akan mendapati bahawa sangat mudah.

Adakah anda sudah lapar dan mahu melakukannya? Jangan bimbang, saya akan meninggalkan anda langkah demi langkah juga di bawah supaya anda dapat mengawasinya semasa anda melakukan kek tepung jagung.

Sebelum mencampurkan semua bahan, panaskan ketuhar pada suhu 190ºC. Dengan cara ini, apabila anda selesai membuat adunan untuk kek tepung jagung anda sekarang boleh membakarnya tanpa perlu menunggu lebih lama.

Anda mesti mengalahkan mentega pada suhu bilik dan tambah secara beransur-ansur gula. Dengan cara ini anda akan mencapai campuran keputihan dan gebu.

Ambil sekarang Telur XL dan memisahkan clara daripada tunas. Putih telur disimpan dalam mangkuk lain, dan kuning telur ditambahkan satu demi satu ke dalam campuran mentega dan gula yang baru anda buat. Semasa anda menambah kuning telur anda terus memukul.

Ayak tepung, yang tepung jagung dan ragi dalam mangkuk yang sama untuk dicampurkan. Apabila anda sudah diayak, masukkan campuran mentega, gula dan kuning telur yang pertama. Pukul semuanya dengan kelajuan rendah dan dalam proses yang sama anda menambah 60ml susu perlahan-lahan.

Ambil bekas lain dan pasangkan putih telur dengan beberapa batang sehingga ia titik salji. Anda juga harus menambah secubit garam. Masukkan putih ke dalam campuran yang anda buat sebelum bahan-bahan lain. Anda mesti membuangnya pergerakan envolvent dengan sudu, lidah pastri atau spatula, sehingga dengan cara ini campuran tidak kehilangan isi padu.

Sekarang setelah anda membuat adunan kek tepung jagung, anda boleh menyiapkannya acuan. Griskannya di sekitar tepi dan di tempat asas kertas penaikKami tidak mahu kek melekat pada acuan. Tuangkan adunan, ratakan permukaannya dan ketuk di permukaan tempat anda memasak sehingga ia duduk dengan baik.

Kami mempunyai ketuhar dipanaskan hingga 190ºC, jadi kita boleh meletakkan acuan dengan campuran selama 45-60 minit. Masanya sedikit menunjukkan, bimbing diri anda lebih dari sekadar garpu. Sekiranya anda mengklik dan keluar bersih, kek tepung jagung sudah siap, sebaliknya jika anda mengklik dan garpu keluar, biarkan di dalam ketuhar sedikit lebih lama.

Setelah kek selesai, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk. Buka kunci dan tutup dengan helai coklat cair Bahagian atas.

Walaupun untuk gigi manis dan pencinta coklat selalu ada kemungkinan untuk menutupnya secara keseluruhan.


Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.