Siapa yang mahukan sekeping kek ini? Kek span dwwarna yang kami sarankan anda sediakan hari ini adalah kek span padat. Bukankah a kek dengan rakan yang lapang dan gebu, tidak, ia adalah kek span dengan serbuk padat. Sempurna untuk melengkapkan makanan ringan yang disertakan dengan kopi atau membawa anda ke tempat kerja untuk menikmati pertengahan pagi.
kepada buat corak dwi-warna ituCiri kek yang paling mencolok ini adalah bahagian dari pangkalan yang kemudiannya terbahagi kepada dua. Anda tidak perlu bekerja dua kali, hanya bahagikan doh dan sesuaikan setiap bahagian dengan bahan-bahan yang akan menentukan rasa dan warnanya. Adakah saya memujuk anda untuk mencubanya?
Anda tidak memerlukan lebih dari 25 minit untuk menyediakan doh yang siap dicurahkan ke dalam acuan dan membawanya ke oven. Jangan berharap kek akan naik kerana ia tidak akan sama seperti kuih tradisional. Setelah keluar dari ketuhar, tunggu sehingga sejuk, jika boleh! dan nikmati kemudian menjadi milik anda rasa coklat yang kuat.
Ramuan
- 120g. kurma
- 80g. kismis
- 100g. air suam
- 3 telur
- 125g. mentega cair
- 195g. tepung keseluruhan dieja
Untuk jisim coklat
- 15g. koko tulen
- 20g. minuman badam
- 2 auns coklat gelap, cincang
Untuk adunan vanila
- Ekstrak vanila 1 sudu teh
- 14 kacang hazel cincang
Langkah demi langkah
- Rendam kurma dan kismis dalam 100 gram air selama 10 minit. Kemudian kisar untuk mendapatkan pes kurma.
- Campurkan dengan telur, mentega cair dan tepung dieja dalam mangkuk hingga sebati. Anda boleh menggunakan pengadun terlebih dahulu dan setelah memasukkan sebilangan besar tepung, gunakan spatula untuk menyelesaikan pencampuran.
- Kemudian pindahkan separuh daripada adunan ke mangkuk lain. Masukkan koko, minuman sayur dan coklat cincang kepada salah satu jisim.
- Sekarang tambahkan separuh lagi pati vanila dan kacang hazel yang dicincang.
- Kemudian letakkan doh dengan coklat di bahagian bawah a acuan berlapis atau berminyak dan tuangkan jisim vanila dan hazelnut di atasnya.
- Bakar pada suhu 180ºC di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minit atau sehingga selesai.
- Untuk menyelesaikannya, keluarkan dari oven dan biarkan suam selama 10 minit sebelumnya lepaskannya di rak dawai untuk menyelesaikan penyejukan.
- Nikmati kek dua warna padat dengan coklat dan vanila.